الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:30:23
آخر تحديث GMT 15:30:23
يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف عام مضى
أسرار تكنولوجيا صناعة "الجعة" في العصر الحجري
صناعة "الجعة" في العصر الحجري
بكين - المغرب اليوم
كتشف فريق علمي دولي أوانيَ خزفية قديمة كان الناس الذين عاشوا في مناطق الصين الحالية في العصر الحجري الحديث، يستخدمونها في عملية التخمير وصنع الكحول.
ودرس الباحثون الأواني الخزفية التي يعود تاريخها إلى 7-9 آلاف سنة مضت، واكتشفوا عليها آثار نشاء وفطريات وأنسجة نباتية، من مكونات تخمير المشروبات. ويشير شكل الأواني الخزفية إلى أن الناس القدماء كانوا يصنعون الجعة بطريقتين، إما كانوا يسمحون للبذور أن تنبت، ما كان يؤدي إلى تحول جزء كبير من النشاء إلى سكر، وإما كانوا يحضرون خميرة لتخمير المواد المستخدمة في صنع الجعة.
أقرأ أيضا :
العثور على تاج أثري من ناب "الماموث" داخل كهف "دينيسوف" في روسيا
يشير الباحثون إلى أن الناس استخدموا في عملية التخمير أواني خزفية ذات عنق صغير، ما كان يسهل العمليات الأنزيمية اللاهوائية. يحتمل أن صنع الكحول حفز تطور الزراعة، لأن الناس كانوا يزرعون بالذات تلك النباتات المستخدمة في صنع الجعة، ومع ذلك لم تسمح الطريقتان بالحصول على مشروب فيه نسبة عالية من الكحول.
وقد يهمك أيضاً :
علماء يكتشّفون رسومًا صخرية للبشر والطيور من العصر الحجري القديم
التوصل لجمجمة بريطاني عاش في العصر الحجري قبل 5600 سنة
- الأحد ,08 شباط / فبراير GMT 06:52 2026 تقديرات فلكية تشير إلى أن أول أيام رمضان 2026 الخميس وعيد الفطر سيحل يوم السبت
- الجمعة ,05 شباط / فبراير GMT 05:22 2021 وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًا
GMT 06:52 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
تقديرات فلكية تشير إلى أن أول أيام رمضان 2026 الخميس وعيد الفطر سيحل يوم السبت
GMT 05:22 2021 الجمعة ,05 شباط / فبراير
وفاة الناشر الفلسطيني الأصل نعيم عطا الله عن عمر يناهز 89 عامًاGMT 02:37 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير
تعرف على معبد "خنوم" في مصر الذي استمر بناؤه 4 قرونGMT 20:48 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
مصاحف رقمية للمسلمين في مشافي بريطانياGMT 04:45 2021 الثلاثاء ,02 شباط / فبراير
اكتشاف تمثال مدهش لنسر محفوظ جيدا في "المعبد العظيم"اضطرابات في الموانئ المغربية بسبب العواصف الجوية تؤثر على استيراد الأعلاف
الرباط - المغرب اليوم
كشف موقع “All About Feed” المتخصص في صناعة الأعلاف العالمية، عن ضغوط متزايدة يواجهها قطاعا الأعلاف والدواجن في المغرب بعد أسابيع من الاضطرابات التي شابت عمليات استيراد المواد العلفية، مما ترك مصانع الأعلاف ومنتجي ...المزيدعبلة كامل تتصدر الاهتمام مع أنباء عن ظهور مرتقب في موسم رمضان 2026
القاهرة ـ المغرب اليوم
تصدّرت الفنانة القديرة عبلة كامل محركات البحث ومواقع التواصل الاجتماعي خلال الساعات الماضية، بعد تداول أنباء عن عودتها للظهور أمام الجمهور عقب غياب دام نحو ثماني سنوات، في خطوة أعادت اسمها بقوة إلى دائرة الاهتمام...المزيددراسة تكشف كيف يفهم الدماغ البشري اللغة المنطوقة
واشنطن - المغرب اليوم
تشير دراسة جديدة إلى أن الدماغ البشري يفهم اللغة المنطوقة من خلال سلسلة منظمة من الخطوات التي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل نماذج اللغة المتقدمة للذكاء الاصطناعي. وفقاً لما نشره موقع SciTechDaily، اكتشف الباحثون، من خلال تس...المزيد
GMT 08:21 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
أفضل وقت لزيارة إيطاليا واختيار الموسم الأنسب للاستمتاع بالفن والتاريخ والطبيعة
GMT 08:25 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
أفكار في الديكور عن خلفيات سرير النوم في إطار التصميم المعاصر
GMT 12:20 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
نصري عصفورة الفلسطيني الأصل رئيسا لهندوراس و ترامب يرَحب بفوزه
GMT 13:16 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
الصحفي السوداني المقداد يفوز بجائزة أفضل صحفي جديد لعام 2025
GMT 14:50 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
حماس تحسم موقفها من المرحلة الثانية لا نزع للسلاح ولا وصاية دولية على غزة
GMT 06:52 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
تقديرات فلكية تشير إلى أن أول أيام رمضان 2026 الخميس وعيد الفطر سيحل يوم السبتGMT 15:30 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
موسوي مستعدون لحرب طويلة الأمد لكن لا نسعى لإشعال صراع إقليمي
GMT 10:00 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
المكملات العشبية ودورها في دعم صحة القلب
GMT 12:10 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
محمد صبحي يعلن رأيه في تقديم السيرة الذاتية للفنانين
GMT 10:43 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بزشكيان يشيد بالمفاوضات الأميركية الإيرانية في مسقط
GMT 06:58 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
وثائق إبستين تضع الأميرتين بياتريس ويوجيني تحت المجهر
GMT 21:04 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور حزينة خلال هذا الشهر
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 12:07 2023 الإثنين ,30 كانون الثاني / يناير
أربعة أفلام مغربية تشارك في مهرجان "سينيمانا" الدولي الرابع بسلطنة عمان
GMT 15:31 2013 الخميس ,20 حزيران / يونيو
مقاطعة "انزكان أيت ملول" في المغرب تحتضن كرنفال "بلماون بودماون"
GMT 07:06 2016 الأربعاء ,13 تموز / يوليو
إليكَ تسع وسائل طبيعية بديلة لـ"الفياجرا" لتحسين الحياة الجنسية
GMT 22:13 2016 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الرابطة المحمدية للعلماء تطلق دفاتر علمية في تفكيك خطاب التطرف
GMT 23:44 2017 السبت ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
"ميشال فاضل يتألّق في مدينة "الملك عبدالله الإقتصادية
GMT 11:23 2023 الخميس ,06 إبريل / نيسان
النجمات يتألقن باللون الأبيض في إطلالاتهن الرمضانية
GMT 13:55 2021 السبت ,16 تشرين الأول / أكتوبر
شركة اسرائيلية تنقب عن النفط والغاز الطبيعي في الداخلة
GMT 14:27 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
خواتم راقية مرصّعة بأفخم الأحجار الكريمة الملونة
GMT 10:29 2021 الخميس ,19 آب / أغسطس
الرابور المغربي “الحر” يطلق أحدث أعماله برفقة بطلة “سلمات أبو البنات”
GMT 15:45 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
مكتب الماء والكهرباء يخرج عن صمته بخصوص غلاء الفواتير في وادي زم
GMT 18:22 2020 الثلاثاء ,21 تموز / يوليو
تعرفي على الفرق بين الخلايا الجذعية والبلازما للشعر
GMT 23:35 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
محمد أبودرار يُقاضي أمينه العام ويُؤكّد استغلاله "كورونا" لتصفية الحسابات
GMT 11:55 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
الإيرانية ليلى أحمد علي تدرس المُشاركة في مسابقة ملكة جمال العالم
GMT 05:57 2019 الأحد ,01 أيلول / سبتمبر
بلقيس فتحي تفتح النار على نفسها بتغريدة عن الفلسطينية إسراء غريب
GMT 05:54 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
أودي تعتزم طرح الجيل الرابع لسيارتها "إيه 6 أولرود كواترو"
GMT 03:01 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
الحوثيون يُجرون تغييرًا على المناهج الدراسية في اليمن
GMT 18:00 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير
نقابة المهن التمثيلية تنفي شائعة وفاة أشرف عبدالباقي
GMT 18:36 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يشارك في بطولة أفريقيا لكمال الأجسام داخل الجزائر
GMT 04:34 2013 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
السعودية تعلن إنهاء إجراءات سفر أكثر من 56 ألف أجنبي مخالف
GMT 05:06 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
أسوأ الأحذية التي يجب عدم ارتدائها مع الجينز
GMT 07:27 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو
عودة "الشباشب العصرية" من جديد إلى منصّات الموضة
GMT 18:12 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
راكيتيتش يؤكد أن الدورى الإيطالى سيصبح أكثر قوة
GMT 04:43 2018 الخميس ,28 حزيران / يونيو
اهتراء شبكة التوزيع يحرق أسلاك الكهرباء في وزان
GMT 12:19 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو
الأساتذة المعتصمين من حاملي الشهادات يتعرضون إلى إغماءات إثر تدخل عناصر الأمن
GMT 02:56 2018 الجمعة ,20 إبريل / نيسان
الملكة إليزابيث توصي زعماء الكومنولث بأن يخلفها تشارلز في الرئاسة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر