الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:42:42
آخر تحديث GMT 09:42:42
طحال محشي بالجوز واللحم
طحال محشي بالجوز واللحم
الرباط ـ المغرب اليوم
زمن تحضير: 10 دقائق
المقادير
12 حبة طحال خروف
ليمونة وزيت زيتون، ملح، طحين رشة
الحشوة:
ضمة بقدونس
رأس ثوم مفروم ناعم
كوب جوز مفروم
وقية لحمة ناعمة
بهار مشكل
ملح
2 ليمون
1/3 كوب زيت زيتون
كزبرة ناشفة 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير والطهي
كمية وافرة من زيت الزيتون تقريبا كوب ونصف ليمونة وكوب ماء
نغسل الطحال جيدا ونقوم بإزالة جميع الدهون الزائدة والقشرة الرفيعة التي على سطحها ونفتح داخلها لتحضيرها للحشي.
ثم ننقعها بالليمون ورشة ملح وطحين وقليل من زيت الزيتون أقل شيء 6 ساعات.
بعد النقع نشطفها من النقعة جيدا ونعصر عليهم نصف ليمونة وتكون جاهزة للحشي
نحضر الحشو بفرم البقدونس وإضافة الجوز المفروم واللحم له وتتبيلة بالبهار والملح والليمون وزيت الزيتون نحضر حبات الطحال ونحشيهم بالحشو حسب حاجتهم.
بعد الحشو نصفهم في صينية الفرن ونضيف زيت الزيتون والماء ونصف ليمونة مع رشة ملح وبهار ندخلهم فرن متوسط الحرارة إلى أن ينضج ويقدم.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءماسك يهاجم مقترح ترامب الضريبي ويتوقع خسائر في سوق العمل
واشنطن -المغرب اليوم
انتقد الملياردير الأميركي إيلون ماسك يوم السبت أحدث نسخة من مشروع قانون الضرائب والإنفاق الذي أعده الرئيس دونالد ترامب وسيصوّت عليه مجلس الشيوخ، واصفا القانون بأنه "مجنون ومدمّر تماما"، وذلك بعد أسابيع من تس...المزيدماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه المغرب وتبعث برسالة مؤثرة إلى الملك محمد السادس
الرباط - المغرب اليوم
في لحظة عاطفية مؤثرة سبقتها حفلتها ضمن فعاليات مهرجان "موازين"، غمرت الدموع عيون الفنانة اللبنانية الكبيرة ماجدة الرومي خلال زيارتها للسفارة اللبنانية في العاصمة الرباط، حيث عبرت عن مشاعر محبة وامتنان عميقة ...المزيدالصين تكشف عن طائرة مسيّرة بحجم بعوضة لأغراض عسكرية سرّية
بكين - مازن الأسدي
في خطوة جديدة تعكس التقدم السريع في تقنيات الحرب والروبوتات الدقيقة، طوّر مختبر الروبوتات في الجامعة الوطنية لتكنولوجيا الدفاع (NUDT) بالصين، طائرة مسيّرة فائقة الصغر بحجم بعوضة، مخصصة لتنفيذ عمليات عسكرية سرّية، م...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 17:28 2025 السبت ,28 حزيران / يونيو
عشاء فاخر يثير الجدل حول زيارة محمد صلاح لتركيا
GMT 08:49 2025 الأحد ,29 حزيران / يونيو
مدير الوكالة الدولية للطاقة الذرية يؤكد أن إيران قادرة على استئناف تخصيب اليورانيوم خلال أشهر رغم الضربات
GMT 00:19 1970 الأحد ,29 حزيران / يونيو
إنتقاد ترامب محاكمة نتانياهو في تل أبيب البعض يعتبرها تشجيعاً له لوقف حرب غزّة
GMT 09:17 2025 الأحد ,29 حزيران / يونيو
رئيس الوزراء الإسرائيلي السابق نفتالي بنيت يدعو نتنياهو للاستقالة ووصف إدارته للبلاد بأنها كارثية
GMT 06:36 2025 الأحد ,29 حزيران / يونيو
صابر الرباعي يُشعل مسرح محمد الخامس بسهرة طربية راقية في مهرجان موازين
GMT 06:05 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الثلاثاء 06 مايو/ أيار 2025
GMT 17:36 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
الذهب يرتفع بنسبة 1.5% وسط إقبال قوي على الشراء
GMT 16:04 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
واتساب يختبر طريقة جديدة للدردشة بدون الحاجة لرقمك الشخصي
GMT 18:48 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تتشابك المسؤوليات وتغيير مهم في مسيرتك المهنيّة
GMT 23:43 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
أخنوش يترأس مجلساً حكومياً لمناقشة قانون حماية الطفولة ومراسيم تعيد هيكلة قطاعات حيوية
GMT 16:09 2025 الأحد ,01 حزيران / يونيو
إنستغرام يضيف دعمًا للصور بنسبة العرض إلى الارتفاع الملتقطة بكاميرات الهواتف
GMT 08:57 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الإثنين 02 يونيو/ حزيران 2025
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:19 2025 الإثنين ,16 حزيران / يونيو
الذهب يقفز لأعلى مستوياته في شهرين مع تصاعد التوتر بين إسرائيل وإيران وزيادة الإقبال على الملاذات الآمنة
GMT 06:07 2025 الأربعاء ,04 حزيران / يونيو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 04 يونيو/ حزيران 2025
GMT 11:05 2025 الإثنين ,23 حزيران / يونيو
رئيس الوزراء الهندي يستعد لزيارة المغرب يوليو المقبل في مستهل جولة دبلوماسية تشمل خمس دول
GMT 07:07 2025 الأحد ,04 أيار / مايو
شركة مايكروسوفت تلغي كلمات المرور للمستخدمين الجدد وتعتمد خيارات تحقق أكثر أماناً وسلاسة
GMT 06:36 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
جوستين ويب يكشف عن المكان المفضّل له في أميركا
GMT 19:19 2014 الجمعة ,01 آب / أغسطس
أوراق صناعية لتوليد الأوكسجين على الأرض وفي الفضاء
GMT 11:17 2025 الإثنين ,16 حزيران / يونيو
أسعار النفط تواصل الارتفاع وسط تصاعد التوتر بين إسرائيل وإيران ومخاوف من تعطل الإمدادات
GMT 19:14 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
المغرب يقع ضحية عرضية لنزاع مؤسسات الاتحاد الأوروبي
GMT 07:09 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
أكراد سوريا يعتقلون سبع مغربيات من نساء “داعش"
GMT 03:46 2013 السبت ,05 تشرين الأول / أكتوبر
غادة عبد الرازق لـ"المغرب اليوم": سعيدة بالعمل مع عز وأُفكِّر في تأجيل "شجر الدر"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر