الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:37:31
آخر تحديث GMT 17:37:31
" البيصارة" وجبة الشتاء المميزة في المغرب
البيصارة المغربية
الدار البيضاء- الزهرة سلاك
المقادير:
نصف كيلوغرام من الفول الجاف (قطاني شتوية)
لتران من الماء
فص من الثوم
كأس من زيت الزيتون
توابل (فلفل أسود وكمّون وفلفل أحمر حارّ وكركم وملح وزنجبيل مسحوق)
طريقة التحضير:
يوضع الفول في طنجرة الضغط ويصب عليه الماء، وتغلق عليه الطنجرة ثم يترك فوق النار لمدة عشر دقائق، ويصب في آنية كهربائية للسحق مع التوابل ونصف كأس من زيت الزيتون والثوم، ثم يصب في طبق التقديم مع تزيينه بزيت الزيتون والكمون والفلفل الأحمر الحلو.
وتعتبر "البيصارة" حساءً مغذيًا خاصًا في فصل الشتاء، حيث يتناوله المغاربة في وجبة الإفطار في المناطق الشمالية. أما في المناطق الوسطى والجنوبية فيتم تقديمه في وجبة العشاء مع الخبز المحمص.
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 06:36 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيك
GMT 23:46 2023 الخميس ,18 أيار / مايو
خضار متبلة مشوية بالفرن
GMT 02:35 2023 الجمعة ,12 أيار / مايو
ساندويتشات الجبن الكوتاج واللحم
ماكرون يدعو إلى إنشاء سوق أوروبية موحدة للطاقة
باريس - المغرب اليوم
دعا الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الأربعاء، إلى إنشاء سوق أوروبية موحّدة للطاقة وشبكة كهرباء متكاملة. وقال في كلمة ألقاها بمدينة أنتويرب البلجيكية: "يجب أن ننشئ اتحاداً حقيقياً للطاقة قادراً على توفير ...المزيد
ماسك يطرح فكرة مراكز بيانات في الفضاء لتجاوز قيود الطاقة على الأرض
واشنطن - المغرب اليوم
في خطوة غير معتادة، نشرت شركة xAI المملوكة لإيلون ماسك تسجيلًا كاملًا لاجتماع داخلي استمر 45 دقيقة عبر منصة "إكس"، ما أتاح للجمهور الاطلاع على تفاصيل استراتيجية الشركة وخططها المستقبلية. ويأتي نشر الفيديو بعد ت...المزيدجهود مؤسسية لحماية التراث في ندوة ثقافية بأيام الشارقة التراثية
الشارقة - المغرب اليوم
على هامش فعاليات أيام الشارقة التراثية، استعرضت دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي جهودها المؤسسية في صون التراث الثقافي وتعزيز التعليم الثقافي، وذلك خلال ندوة نظمها المقهى الثقافي في بيت النابودة بعنوان «الجهو...المزيد
GMT 05:57 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
إندونيسيا وجهة تجمع بين المناظر الخلابة وثراء الثقافة
GMT 14:53 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
كيم جونغ أون يمهد الطريق لابنته في مؤتمر حزب العمال
GMT 11:36 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
قناة آرتي الروسية توقع مذكرة تفاهم للتعاون الإعلامي مع صحيفة "الرياض" السعودية
GMT 11:36 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
ترمب يتمسك بمسار التفاوض مع إيران رغم ضغوط نتنياهو وتعزيزات عسكرية أميركية مرتقبة في الشرق الأوسط
GMT 10:50 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
كيان إعلامي أميركي جديد يثير جدلاً واسعًا حول خصوصية البيانات وأمن المستخدمين
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:10 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:48 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 01:28 2020 السبت ,23 أيار / مايو
ضعف شبكة الهاتف والانترنيت يحرم سكان القرى من مختلف المبادرات
GMT 11:36 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
عمرو سعد يواصل تصوير مشاهد فيلمه الجديد "حملة فرعون"
GMT 11:13 2016 الإثنين ,01 آب / أغسطس
مستشفى الحسن الثاني في بوعرفة معاناة متجددة وإهمال المسؤولين
GMT 10:04 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
اعتداءات المختلين عقليا تبث الخوف بسيدي سليمان
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 14:33 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
متولي يوقع عقدًا مبدئيًا مع الرجاء البيضاوي
GMT 00:43 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
كلوديا حنا تؤكّد أنها تنتظر عرض فيلم "يوم العرض"
GMT 02:09 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تستعدّ لدخول تصوير فيلم "الفيل الأزرق 2"
GMT 10:26 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
الفتح الرباطي بدون 4 لاعبين أمام يوسفية برشيد
GMT 04:41 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
ثلاث هزات أرضية تضرب وسط إيطاليا دون ورود أنباء
GMT 08:22 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
مدير مدرسة ينصح بتدريب التلاميذ على المواجهة
GMT 11:08 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 5.1 درجة قرب مدينة وهران الجزائرية
GMT 14:57 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
خاليلوزيتش يُبدي إعجابه بـ"مايسترو الرجاء"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر