الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:58:08
آخر تحديث GMT 10:58:08
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 20:49 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز بطريقةٍ تقليدية ولذيذةGMT 08:56 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةGMT 01:20 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
طريقة عمل البقلاوة بالفستقGMT 00:11 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةانخفاض أسعار الذهب مع انحسار آمال خفض الفائدة الأميركية
واشنطن - المغرب اليوم
تراجعت أسعار الذهب بشكل طفيف يوم الأربعاء، حيث أدى عدم اليقين في الشرق الأوسط وبيانات التضخم الأميركية الأقوى من المتوقع إلى تضاؤل الآمال بخفض أسعار الفائدة من قبل الاحتياطي الفيدرالي. وانخفض سعر الذهب الفوري ...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيدنجاح التحام مركبة الشحن الصينية "تيانتشو-10" بمحطة "تيانقونغ" الفضائية
بكين - المغرب اليوم
أعلنت وكالة الفضاء المأهول الصينية نجاح التحام مركبة الشحن “تيانتشو-10” بمحطة الفضاء الصينية “تيانقونغ”، بعد وصولها إلى المدار في مهمة تهدف إلى تزويد المحطة بالإمدادات والمعدات اللازمة للطاقم الفضائي. ...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 03:48 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
إليسا تلهم المرأة العصرية بإطلالات كلاسيكية تجمع القوة والرقي
GMT 13:40 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
وزير الدفاع الأميركي يؤكد إمتلاك واشنطن خطة للتصعيد ضد إيران لمنعها من إمتلاك سلاح نووي
GMT 00:20 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
ميتا تخسر معركة قضائية بشأن تعويض الناشرين في قضية تتعلق بحقوق المحتوى
GMT 05:12 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تصعيد عسكري متواصل جنوب لبنان والأمم المتحدة ترصد قصفاً متبادلاً وسط تحذيرات إسرائيلية بإخلاء مناطق حدودية
GMT 02:37 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
المجلس الأعلى للإعلام يحقق في شكوى ضد مسلسل «قانون الفرنساوي» بتهمة الإساءة للمحامين
GMT 06:36 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الثلاثاء 03 فبراير / شباط 2026
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 16:53 2025 الخميس ,13 آذار/ مارس
استقرار أسعار الذهب عالميًا مع استمرار التوترات
GMT 20:38 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
الوضع العام لا يسمح ببدء أي مشروع جديد على الإطلاق
GMT 14:21 2018 السبت ,28 تموز / يوليو
الأرصاد الجوية في اليابان تتوقع أن يضرب إعصار قوي البلاد الأحد
GMT 18:02 2017 الخميس ,14 كانون الأول / ديسمبر
المنخرطون المعارضون يُوجّهون رسائل مُشفّرة لرئيس جهة فاس مكناس
GMT 17:33 2016 الأربعاء ,10 آب / أغسطس
نادي الفحيحيل الكويتي يقرر استمرار عبدالله ماوي مع الفريق
GMT 06:40 2023 الإثنين ,24 إبريل / نيسان
رئيس شركة غوغل يُحذر من مخاطر الذكاء الاصطناعي المحتملة
GMT 21:13 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
تعرفي علة مقادير الكفتة بالصلصة الحارة والفطر وطريقة التحضير
GMT 10:21 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
اللاعب أحمد جودزيلا يتأهل لنصف نهائي الملاكمة في أولمبياد الشباب
GMT 15:29 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
"أوراوا" الياباني يخطف هدفًا ويفوز بلقب دوري أبطال آسيا
GMT 05:12 2015 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
علماء يكشفون كيفية تدفئة البطاريق نفسها
GMT 23:46 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
الفنانة شيرين عبد الوهاب تسترجع ذكريات مسلسل "طريقي"
GMT 20:11 2017 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
سعيد الناصيري عضوا باللجنة المنظمة لبطولات الأندية وإصدار الرخص
GMT 15:58 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
من ساحة المعركة إلى رأس الحرس الثوري حسين سلامي أرفع مسؤول إيراني تغتاله إسرائيل في عملية "الأسد الصاعد"
GMT 07:47 2023 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس الكاف يؤكد أن المغرب قاد القارة السمراء للتقدم في كرة القدم
GMT 09:48 2022 الأربعاء ,23 آذار/ مارس
5 أزمات ضخمة يفرزها التضخم ورفع أسعار الفائدة في جميع الدول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر