الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:33:45
آخر تحديث GMT 12:33:45
مقلوبة باذنجان باللحمة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوشGMT 22:22 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الدجاج بجوز الهندالبنك الدولي يتوقع تباطؤًا اقتصاديًا ويصف العقد الحالي بالأضعف منذ الستينيات
واشنطن ـ المغرب اليوم
توقع البنك الدولي أن يشهد الاقتصاد العالمي أبطأ عقد للنمو منذ الستينيات بسبب تأثير تعريفات دونالد ترامب الجمركية.تم خفض توقعات النمو لقرابة ثلثي دول العالم مقارنة بتوقعات البنك الأخيرة قبل ستة أشهر. ويتوقع البنك ...المزيدهنا الزاهد تُعبر عن سعادتها بتجدّد التعاون مع النجم تامر حسني من خلال فيلم "ريستارت"
القاهرة - المغرب اليوم
عبّرت النجمة هنا الزاهد عن سعادتها بتجدّد التعاون مع النجم تامر حسني من خلال فيلم "ريستارت"، مؤكدةً أنها تستمتع دائماً بالعمل معه منذ أول عمل جمعهما، مسلسل "فرق توقيت". وقالت النجمة المصرية في تصريحات تلف...المزيدواشنطن تراجع خطة أبل للتعاون مع "علي بابا" بشأن الذكاء الاصطناعي في السوق الصينية
واشنطن - المغرب اليوم
بعدما طرحت مجموعة "علي بابا" الصينية إصداراً جديداً من نموذجها للذكاء الاصطناعي، فتحت الولايات المتحدة تحقيقاً. فقد كشف تقرير أميركي جديد، أن البيت الأبيض وبعض المسؤولين بالكونغرس يجرون تدقيقا هذه الأيام، ف...المزيدالقناع الذهبي لتوت عنخ آمون يغادر متحف القاهرة إلى مقره الجديد في المتحف المصري الكبير
القاهرة - المغرب اليوم
سيُنقل القناع الذهبي للملك توت عنخ آمون إلى المتحف المصري الكبير قرب أهرامات الجيزة بعدما عُرض مدى نحو قرن من الزمن في متحف القاهرة.بذلك لم يعد أمام الزوار سوى بضعة أيام لمشاهدة القناع في المتحف المصري في القاهرة، ...المزيد
GMT 15:58 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
من ساحة المعركة إلى رأس الحرس الثوري حسين سلامي أرفع مسؤول إيراني تغتاله إسرائيل في عملية "الأسد الصاعد"
GMT 16:02 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
خدعة إعلامية محكمة إسرائيل أربكت طهران برسائل مضللة قبل الهجوم
GMT 09:13 2025 السبت ,14 حزيران / يونيو
ترامب يشك في بقاء برنامج نووي لدى طهران وتل أبيب ترد لا يمكن ذلك بعد الرّد الإيراني خلال يوم
GMT 10:42 2025 السبت ,14 حزيران / يونيو
ناصر بوريطة يُجري مُباحثات مع رئيس مجموعة الصداقة المغربية الفرنسية
GMT 18:10 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
إلهام شاهين توجّه رسالة الى المرأة المؤثّرة
GMT 13:04 2025 السبت ,31 أيار / مايو
إيران تؤكد رفضها للسلاح النووي وتشدد على حقها في التخصيب
GMT 12:29 2014 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
طفولة الفتيات في الأردن تنتهي مبكرًا لثغرة في قانون الأحوال الشخصيّة
GMT 07:51 2022 السبت ,13 آب / أغسطس
شركة أجنبية تُعلن عن انطلاق أشغال حفر بئر استكشافي جديد للغاز الطبيعي في المغرب
GMT 19:37 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
الاتحاد العربي للثقافة الرياضية يكرم نزهة بدوان
GMT 13:39 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
إبراهيم البزغودي يوضّح أسباب تراجع نتائج الجيش الملكي
GMT 02:15 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر
وجود أمني كبير أمام كاتدرائية نوتردام خلال الاحتفال بأعياد الميلاد في فرنسا
GMT 22:26 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
عرض الموسم الثالث من عروض "مسرح مصر" على "MBC مصر"
GMT 20:17 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
مجلس النواب يخلد اليوم العالمي للبيئة
GMT 11:36 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
توجيهات عاجلة بمحاسبة المقصرين في أزمة أمطار جدة
GMT 05:38 2015 الخميس ,30 إبريل / نيسان
المصممة ميف واتس تضفي طابعًا مميزًا على منزل قديم
GMT 01:13 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر
نصائح مهمة من مي الجداوي لديكور منازل المصيف
GMT 17:51 2016 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر
ما هي الميكانيزمات الدفاعية؟
GMT 07:17 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
السيارات الكهربائية ستشكل نصف سوق السيارات عالميا بحلول 2030
GMT 11:47 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
مشجع يهاجم تاليسكا بزجاجة أثناء احتفاله بالهدف في الدوري التركي
GMT 21:45 2024 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
بايدن لمحاسبة بشار الأسد ويمنع عودة داعش و قصة طائرة الرئيس الهارب قبل وصوله إلى موسكو
GMT 06:02 2024 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
وزير الخارجية الروسي يتهم أطرافاً دولية خارجية بتمويل الفصائل في سوريا ولإسرائيل مصلحة أيضاً
GMT 00:43 2024 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
هاريز تؤكد أن ترامب يحدر ويسعي لسلطة مطلقة
GMT 05:32 2024 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
المديرية العامة للأمن الوطني المغربية تكشف عن لائحة المستفيدين من الحركة الانتقالية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر