الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 03:20:24
آخر تحديث GMT 03:20:24
شيخ المحشي باللبن
شيخ المحشي باللبن
الرياض - المغرب اليوم
المقادير:
كيلو ونصف الكيلو كوسا
معلقة كبيرة نشاء
0.5 كيلوغرام لحم مفروم
3 حبات بصل حجم وسط
0.5 كوب صنوبر محمص
3 ملاعق كبيرة سمن
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان نشاء
كيلو ونصف لبن رائب
عصير حبة ليمون
كوبان من الماء البارد
طريقة التحضير:
نقلب اللحم والسمن على النار حتى ينضج. نضيف البصل المفروم ناعماً ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونترك اللحم حتى يبرد ثم نضيف الصنوبر.
نحفر الكوسا ونغسلها ثم نحشوها باللحم حتى تنتهي الكمية.ونقلبها بزيت عميق ونضعها بمصفاة لاخراج الزيت الزائد.
في طنجرة عميقة نضع اللبن والنشاء والليمون والماء على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان. نضيف حبات الكوسا ونتركها على النار حوالى ربع ساعة.
تقدم مع الأرز.
GMT 13:16 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
الدجاج بالليمون والطرخون
GMT 22:28 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
كفتة مشوية بالبهارات الهنديةGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلاGMT 22:26 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
شوربة مرق اللحم بالتوابلGMT 22:23 2017 الأربعاء ,30 آب / أغسطس
طريقة عمل فطائر البريوشعقوبات أميركية جديدة تستهدف شبكة عالمية لدعم النفط الإيراني
واشنطن - المغرب اليوم
فرضت الولايات المتحدة حزمة جديدة من العقوبات التي تستهدف شبكة عالمية تدعم تجارة النفط الإيراني، في خطوة تهدف إلى تشديد الضغط الاقتصادي على طهران وتقليص مصادر تمويلها. وأعلنت وزارة الخزانة الأمريكية أن العقوبات ش...المزيدبسمة بوسيل تتحدث عن مرحلة جديدة في حياتها وسط أزمة قانونية ضد عرّافة اتهمتها بتصريحات مسيئة لنساء المغرب
الرباط - المغرب اليوم
نشرت الفنانة بسمة بوسيل عبر حسابها الرسمي في موقع "إنستغرام" مجموعة صور جديدة لها وجّهت من خلالها رسالة مؤثرة لمتابعيها، كشفت فيها عن مرحلة جديدة في حياتها تحمل الكثير من النضج والتصالح مع الذات، مشيرةً الى ال...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن - المغرب اليوم
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدوزير الاوقاف يكشف عدد الحجاج وتفاصيل تنظيم وتكلفة موسم الحج الحالي في المغرب
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير الأوقاف والشؤون الإسلامية، أحمد التوفيق، الاثنين بمجلس النواب، عن عدد الحجاج المستفيدين من أداء مناسك الحج للموسم الجاري (1447هـ)، والذي بلغ 34 ألفا، منهم 22 ألفا و200 حاج في إطار التنظيم الرسمي، و11 ألفا و800 حاج ...المزيد
GMT 00:00 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
ترامب يدعو بوتين لحضور قمة مجموعة العشرين في ميامي
GMT 23:51 1970 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
ترامب يعتزم تقديم عرض يلبي المطالب الأميركية مع وصول عراقجي إلى إسلام آباد بعد مغادرته سلطنة عمان
GMT 03:10 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان
تل أبيب تطالب لبنان الاعتراف بالوجود المؤقت للجيش الإسرائيلي على أراضيها
GMT 13:43 2026 الجمعة ,24 إبريل / نيسان
سمية الخشاب تفاضل بين أكثر من سيناريو للمشاركة في رمضان 2027
GMT 04:32 2026 الإثنين ,20 إبريل / نيسان
تويوتا تواصل مسيرة RAV4 بإصدار جديد يعتمد على الأداء الهجين
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 12:22 2012 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
رحلة إلى العصور الوسطى في بروغ البلجيكية
GMT 17:57 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
أجواء مضطربة في حياتك المهنية وأوضاعك المالية
GMT 03:53 2025 الإثنين ,10 شباط / فبراير
التشكيلة الرسمية للوداد الرياضي أمام الحسنية
GMT 13:26 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
فيلم "أمينة" للمخرج أيمن زيدان يشارك في مهرجان السليمانية
GMT 22:04 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
صديقي يقوم بإعداد برنامج يهدف لإصلاح البنيات التحتية المتضررة من الفيضانات بإقليم ورزازات
GMT 18:18 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
قد تمهل لكنك لن تهمل
GMT 03:13 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أهم صيحات موضة المحجبات خلال فصل الخريف
GMT 12:09 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
تعرفي على نصائح مهمه لفقدان الوزن من غير ما وشك يخس
GMT 03:56 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
الفوضى المنظمة نمط جديد يمنح المنزل سحرًا وجمالًا خاصًا
GMT 22:36 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
ظافر العابدين في إطلالة أربعينية في مسلسله الرمضاني المقبل "ليالي أوجيني"
GMT 03:17 2017 الأحد ,03 كانون الأول / ديسمبر
أكملي إطلالتكِ بأحذية أنيقة وجذابة لموسمي٢٠١٨/٢٠١٧
GMT 06:58 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مؤسسة "ديزاينرز غيلد" تكشف نصائحها لتصميم غرف رائعة تشعرك بالراحة والسعادة
GMT 10:32 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
وزيرة الاقتصاد والمالية تؤكد انعكاس انخفاض الأسعار الدولية على المحروقات في المغرب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر