الجيش الأميركي يعلن إصابة أو إغراق أكثر من 20 سفينة إيرانية البنتاغون طلب 13 معدناً استراتيجياً قبل الهجوم على إيران تحذير غير معتاد من الفاتيكان بشأن الهجمات الأميركية الإسرائيلية على إيران انقطاع تام للتيار الكهربائي في العراق حكيمي الأسرع عربيا وإفريقيا في دوري أبطال أوروبا حلف الناتو يندد بالاستهداف الإيراني للمجال الجوي التركي الإمارات تعلن تدمير 175 صاروخا باليستيا واعتراض 876 مسيرة منذ بدء الاعتداءات الجيش الإسرائيلي يعلن إصابة جنديين بجروح متوسطة بنيران مضادة للدبابات جنوبي لبنان عراقجي: المفاوضات النووية "ليست صفقة عقارات" رئيس وزراء إسبانيا يرد على تهديدات ترامب: "لا للحرب"

أخر الأخبار

طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط

GMT 21:35 2018 الثلاثاء ,20 شباط / فبراير

المغرب اليوم - طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط

سلطة الباذنجان بالخضروات

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:

تكفي لـ 4 أشخاص

3 حبات باذنجان أسود طويل

5 حبات فلفل أخضر رومي.

4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.

3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.

4 حبات طماطم حلقات.

بصل حلقات.

زيت للقلي.

ملح وفلفل.

عصير ليمون و 3 ملاعق خل.

5 فصوص ثوم مهروس.

طريقة التحضير:

قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.

وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط

سلطة الباذنجان بالخضروات

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الروسي فلاديمير بوتين

موسكو - المغرب اليوم

الفنانة القديرة ميمي جمال

القاهرة - المغرب اليوم

هجوم الكتروني

طهران- المغرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - المغرب اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد ومهاجم النصر

الرياض - المغرب اليوم

النوم

لندن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر - حجم ستايل هوم بيدج

عمان - المغرب اليوم