الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:26:20
آخر تحديث GMT 02:26:20
وصفة سهلة وشهية لعمل كبسة الأرز باللحم
كبسة الأرز باللحم
عمان - المغرب اليوم
المقادير
4 أكواب أرزبسمتي
ربع كوب زيت ذرة
فخدة غنم
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة شطة مجروشة
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب طماطم
2 حبة كبيرة بصل مقطع شرائح دائرية
3 حبات لومي
حبتين طماطم حجم كبير مقطع شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
4 حبات كوسا مقطعة شرائح
4 حبات جزر مقطعة شرائح
حبتين بطاطا مقطعة شرائح
10 فصوص ثوم
لوز مقلي للتزيين
الطريقة
نغسل الأرز ثم ننقعه في ماء مملح
في طبق واسع نضع قطع اللحم ونضع فوقة نصف كمية القرفة ,الهيل, الكزبرة, الكمون, الشطة, البابريكا, الملح, الفلفل الأسود
نضيف معجون الطماطم على قطع اللحم ونقلبها جيدًا ليتشرب اللحم بطعم البهارات والمعجون نضع نصف كمية قطع اللحم في قدر عميق سميك القاعدة ونضع البصل واللومي
والطماطم والفلفل الحلو والكوسا والجزر والبطاطا والثوم ونضيف بقية اللحم ثم بقية الخضروات وكوب ماء ونغطي القدر وندع اللحم يطهى
مع الخضروات لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج بإستعمال ملعقة ذات ثقوب نخرج قطع اللحم والخضروات بهدوء من المرق
المتكون من اللحم ونصفي المرق ونعيده إلى القدر ونضيف مزيدًا من الماء ليصبح المرق بمقدار 6 أكواب نضع المرق على النار ليغلي ونضيف بقية البهارات المتبقي وندع المرق يغلي
نوزع الخضروات واللحم على الأرز ونغطي القدر ونخفف النار ونترك الأرز ينضج لمدة نصف ساعة نقلب الكبسة في طبق التقديم ونزينه باللوز المقلي
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالمغرب يسجل ارتفاعاً قياسياً في الاستثمارات الصناعية
الرباط - المغرب اليوم
كشفت بيانات "باروميتر الصناعة المغربية" لعام 2024 عن نمو كبير في القطاع الصناعي بالمغرب، حيث بلغ رقم المعاملات الإجمالي للقطاع 898 مليار درهم بزيادة ملحوظة بلغت 9% مقارنة بعام 2023. كما سجل الإنتاج الصناعي في المغرب...المزيدآسر ياسين يتحدث عن بداياته في الفن والمعاناة التي عاشها قبل أن يصبح واحداً من أبرز نجوم جيله
القاهرة - المغرب اليوم
حلَّ الفنان آسر ياسين ضيفاً على الفنان والسيناريست عباس أبوالحسن، في بودكاست "حوارات مع عباس"، حيث تحدث عن بداياته في الفن والمعاناة التي عاشها قبل أن يصبح واحداً من أبرز نجوم جيله. وقال آسر: "أنا كنت بروح ال...المزيدمايكروسوفت توقع صفقة حوسبة ضخمة بقيمة 9.7 مليار دولار
واشنطن - المغرب اليوم
تواصل شركة مايكروسوفت سباقها المحموم لتأمين المزيد من قدرات الحوسبة اللازمة لتلبية الطلب المتزايد على خدمات الذكاء الاصطناعي، معلنة عن واحدة من أكبر صفقاتها في هذا المجال حتى الآن. كشفت الشركة عن توقيع اتفاق بقيم...المزيد
GMT 10:46 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل الوجهات العربية لقضاء خريف معتدل ومليء بالتجارب الساحرة
GMT 13:31 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
طرق ذكية لتعليق اللوحات دون إتلاف الحائط
GMT 00:22 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
بوتين يؤكد صاروخ بوريفيستنيك يضمن أمن روسيا لعقود
GMT 18:26 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
بوريس جونسون يهاجم بي بي سي ويتهمها بالتزوير
GMT 21:54 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
تفاصيل خطة تشكيل القوة الدولية لحفظ الأمن في غزة
GMT 13:39 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
فيلم مصري يوثق نقل مقتنيات توت عنخ آمون إلى المتحف المصري الكبير
GMT 01:12 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
إيران تستعد لمواجهة إسرائيل عبر الفصائل العراقية وفق البث الإسرائيلي
GMT 18:52 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
خبراء التغذية يوصون بمشروبات طبيعية لتحسين الأداء الإدراكي
GMT 01:36 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
أحمد حلمي وهند صبري في أول تعاون سينمائي بأضعف خلقه
GMT 05:53 2017 الأربعاء ,12 إبريل / نيسان
الفنان إيهاب توفيق يتحدث عن حياته الشخصية في "عائشة"
GMT 09:28 2023 الإثنين ,29 أيار / مايو
وليد الركراكي يعتمد المحمدي حارساً رسمياً للمنتخب المغربي بدلاً من بونو في مباراتي الرأس الأخضر وجنوب إفريقيا
GMT 18:53 2020 السبت ,23 أيار / مايو
تقارير إسبانية تبيّن اقتراب ريال مدريد من ضم "كاكا الجديد"
GMT 20:20 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
4 أصوات تشير إلى أعطال في محركات السيارات
GMT 21:14 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
ترتيبات خاصّشة لرحلة فريق الرجاء البيضاوي لمواجهة إنييمبا
GMT 12:23 2018 الجمعة ,07 أيلول / سبتمبر
إدارة سجن عين السبع تنفي إغلاق متجر السجن في وجه النزلاء
GMT 11:53 2018 الأحد ,02 أيلول / سبتمبر
دراسة جديدة تكشف عن مركز التسامح في دماغ الإنسان
GMT 06:27 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
دراسة تؤكّد تأثير حجم المخ على التحكّم في النفس
GMT 21:07 2018 الأربعاء ,04 إبريل / نيسان
"سباق الدراجات" يدعم ترشح المغرب للمونديال
GMT 01:40 2018 السبت ,10 آذار/ مارس
رجل يشكو زوجته لسوء سلوكها في طنجة
GMT 04:58 2018 الجمعة ,23 شباط / فبراير
كايا جيربر تجذب الانتباه عن نجوم الأزياء في ميلانو
GMT 14:12 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
موضة الأزياء الشرقية تسيطر على تصاميم الرجال في 2018
GMT 05:09 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
رئيس هيئة الأطباء مُرشّح لخلافة الحسين الوردي في منصب وزير الصحة
GMT 11:18 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
المطرب أحمد سعد يعتذر عن غناء تترات مسلسل" الحلال"
GMT 19:42 2015 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
سائق مرسيدس الألماني نيكو روزبيرغ يفوز بسباق النمسا للفورمولا 1
GMT 05:32 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
محمود عباس فى البيت الأبيض.. من دون فلسطين!
GMT 16:50 2016 الإثنين ,15 شباط / فبراير
عبداللطيف نصير يشيد بنتيجة مباراة "الوداد" و"الجمارك"
GMT 05:28 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
اختتام الأيام الثقافية والفنية والاجتماعية في الرباط
GMT 06:27 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
باكستان تُبعد صاحبة صورة ناشيونال جيوغرافيك الشهيرة
GMT 04:19 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
"فرزاتشي Versaci" تطلق مجموعتها الساحرة لعام 2017
GMT 07:15 2017 الأحد ,13 آب / أغسطس
الرئيس الصيني شي جين بينغ يناشد الولايات المتحدة بضبط النفس
GMT 15:09 2017 السبت ,28 كانون الثاني / يناير
المخمل يتربع على عرش الأقمشة المستخدمة في ديكورات المنازل
GMT 06:51 2014 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
أوقات عمل جديدة مؤقتة في "تروماي الدار البيضاء"
GMT 19:58 2017 الخميس ,23 شباط / فبراير
"مايكروسوفت" تعقد مؤتمرًا لأمن المعلومات في فندق مارينا الكويت
GMT 03:13 2016 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
الأسد يسمح بتوصيل المساعدات الإنسانية إلى المدن السورية المحاصرة
GMT 05:48 2017 الثلاثاء ,25 تموز / يوليو
اللبنانية نادين الراسي تؤكد حقيقة تعرضها لإطلاق نار
GMT 03:57 2016 الأحد ,07 شباط / فبراير
"حماية المستهلك" تتوقع ارتفاعًا جديدًا في أسعار الخضار والفواكه
GMT 07:02 2017 الجمعة ,20 تشرين الأول / أكتوبر
فيلم الرعب الأميركي "Happy Death Day" الأول على شباك التذاكر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر