الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:39:57
آخر تحديث GMT 08:39:57
رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضاني
رقاق باللحمة المفرومة
القاهرة _ إسلام خيري
تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " المغرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على "رقاق باللحمة المفرومة " كالتالي :
المقادير :
عدد 10 راقات رقاق ناشف
1/2 كيلو لحم مفروم
3 اكواب شوربة
نصف كوب زبده
1 ثمرة متوسطة بصل
مقدار ملح وفلفل
الطريقة:
يعصج اللحم بفرم البصلة ثم إضافتها بمكعب زبده وتشويحها حتى تذبل ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.
الشوربة تكون دافئة وليست ساخنة.
تدهن صينية الفرن (بمقاس دائرة الرقاقة) بالسمن.
تبلل الرقاقة الأولى بالشوربة (بوضع الشوربة في صينية أكبر من مقاس الرقاقة ثم تغطيس الرقاقة فيها على الجانبين) ثم توضع في صينية الفرن وهكذا مع نصف كميه الرقاق الموجود.
يفرد اللحم المعصج على الرقاق في الصينية.
تبلل الرقاقات الباقيات بنفس الطريقة ويرصون في الصينية فوق اللحم الواحدة تلو الأخري وندهن وش الصنيه بقليل من الزبدة.
تدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها ويقدم ساخنا وبالهنا
- الإثنين ,27 حزيران / يونيو GMT 03:00 2016 الشيف إلهام النعماني تُوضّح طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"
- الإثنين ,06 حزيران / يونيو GMT 03:37 2016 إلهام النعماني تفطر الصائمين بـ"معكرونة بالجمبري وصلصة البيستو"
GMT 03:00 2016 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
الشيف إلهام النعماني تُوضّح طريقة عمل "مقلوبة الدجاج بالجزر"GMT 03:37 2016 الإثنين ,06 حزيران / يونيو
إلهام النعماني تفطر الصائمين بـ"معكرونة بالجمبري وصلصة البيستو"بنك المغرب يدرس مستقبل السياسة النقدية وسط تحديات دولية وتوقعات اقتصادية إيجابية
الرباط - المغرب اليوم
مع اقتراب الاجتماع الفصلي الأول لبنك المغرب برسم السنة الجديدة، يترقب الفاعلون الاقتصاديون مصير أسعار الفائدة، لا سيما في ظل تحقيق المغرب نسب نمو من بين الأعلى في السنوات الأخيرة، ما قد يدفع باتجاه خفض سعر الفائدة...المزيدمنافسة باردة بين محمد سامي وعمرو سعد بعد نجاح مسلسل الست موناليزا
القاهرة ـ المغرب اليوم
يشهد سباق الدراما الرمضاني منافسة من نوع آخر، وحربا باردة بين المخرج محمد سامي والفنان عمرو سعد، بسبب التنافس على لقب الأعلى مشاهدة في رمضان. محمد سامي الذي يغيب عن الموسم هذا العام، تتواجد زوجته الفنانة مي عمر، من...المزيدترامب يواجه أول تحد قانوني بشأن صفقة بيع أصول تيك توك في أميركا
واشنطن - المغرب اليوم
رفع اثنان من المستثمرين الأفراد في شركتي منصات تواصل اجتماعي تنافس تيك توك دعوى قضائية يوم الخميس ضد الرئيس الأميركي دونالد ترامب والمدعية العامة الأميركية، مطالبين بإلغاء موافقة الرئيس الأميركي على صفقة أبرمتها...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيدمحمد وهبي يشيد بمجهودات الركراكي ويؤكد قوة وإمكانيات المنتخب المغربي المستقبلية
الرباط - المغرب اليوم
GMT 07:54 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
مطار الرباط-سلا يُسجل إرتفاعاً بنسبة 18,99 في المئة في حركة المسافرين خلال شهر يناير 2026
GMT 17:13 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
ترامب يؤكد أن أي اتفاق مع إيران لن يكون إلا بالاستسلام غير المشروط
GMT 05:23 1970 السبت ,07 آذار/ مارس
إسرائيل تقصف الضاحية و إنزال بري إسرائيلي في البقاع واشتباكات مع حزب الله وسلام يحذَر من كارثة
GMT 07:51 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
مزور يؤكد أن المغرب يطمح لتصنيع طائرة عسكرية كاملة ومنتجاتنا تصل لـ100 دولة
GMT 08:59 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
مي سليم تصرح أن رمضان للعبادة وأحب الاعتكاف في المنزل
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:21 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
سعر الذهب في المغرب اليوم الخميس 12 فبراير / شباط 2026
GMT 08:31 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر
الاتحاد السكندري في المجموعة الأولي للبطولة العربية للسلة
GMT 03:22 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر
فخامة مطعم Fume العصري في فندق Manzil Downtown
GMT 08:26 2024 الإثنين ,30 أيلول / سبتمبر
تطورات الحالة الصحية لفهد المولد نجم فريق الشباب والمنتخب السعودي بعد حادث سقوطه من شرفة منزله في دبي
GMT 22:33 2022 الإثنين ,07 آذار/ مارس
أشرف حكيمي يَكْشِف كواليس علاقته مع ليونيل ميسي وكيليان مبابي
GMT 06:37 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
مواعيد الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 17 تشرين الثاني / نوفمبر 2021
GMT 18:02 2019 الأربعاء ,22 أيار / مايو
ماني يكشف "نقطة تفوق" ليفربول عندما يواجه توتنهام هوتسبير
GMT 16:46 2024 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
آينتراخت فرانكفورت يستضيف نظيره أوجسبورج في الدوري الألماني اليوم
GMT 01:43 2021 الخميس ,14 تشرين الأول / أكتوبر
الاقتصاد المغربي يصارع المؤشرات الوبائية ويبصم على دينامية إيجابية واعدة
GMT 02:04 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
رابطة الدوري الإنجليزي تمنح الضوء الأخضر لعودة التدريبات الجماعية
GMT 05:31 2022 الأحد ,24 تموز / يوليو
المغربية جنات تكشف عن سعادتها لتعاونها مع الفنان طلال سلامة
GMT 18:11 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
السعودية تؤكد أنها تواصل الإجراءات الاحترازية للسيطرة على تفشي "كورونا"
GMT 03:07 2018 الإثنين ,05 شباط / فبراير
القمصان ذات الخطوط المضلعة تتربع على عرش الأناقة في عام 2018
GMT 01:23 2024 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
موعد مباراة ساوثهامبتون ضد ليفربول فى الدوري الإنجليزي والقناة الناقلة
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:56 2021 الإثنين ,12 تموز / يوليو
تعيين العيون الكوشي إماما بمسجد الحسن الثاني في الدار البيضاء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر