الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 15:00:12
آخر تحديث GMT 15:00:12
البيتزا الصغيرة بالبنجر
البيتزا الصغيرة بالبنجر
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
2 ملعقة صغيرة بنجر - مسلوق ومضروب في الخلاط (بيوريه)
2 بيضة
2-3 كوب جبن شيدر - أو موتزاريلا
1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
500 جم دقيق
1 كوب ماء - دافئ
4 ملعقة صغيرة خميرة جافة
1/2 برطمان صلصة بيتزا
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة الطهى
يوضع الدقيق والملح والزيت والبيض والخميرة الجافة في طبق عميق ويقلب المزيج بملعقة خشبية.
يضاف البنجر البيوريه ويعجن المزيج باليد مع إضافة الماء الدافئ ببطئ لأن العجين قد لا يحتاج إلى كمية الماء كلها. يعجن المزيج حتى يصبح متجانس وأملس. يغطى العجين ويترك في مكان دافئ حتى يتخمر.
يسخن الفرن على درجة حرارة (200 درجة مئوية). يفرد العجين حتى يصبح سمكه 1 سم. باستخدام كوب أو طبق، تقطع دوائر من العجين وترص في صينية غير لاصقة.
تغطى دوائر العجين بصلصة البيتزا ثم تنثر الجبنة على السطح. تخبز البيتزا في الفرن لمدة نحو ¼ ساعة أو حتى تذوب الجبن
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
صادرات الماكريل المغربي إلى روسيا تقفز 2.6 مرات خلال عام
الرباط - المغرب اليوم
عززت المملكة المغربية موقعها الاستراتيجي كأحد أبرز موردي الأسماك للسوق الروسية خلال عام 2025، مسجلة أرقاما قياسية في صادرات الماكريل الأطلسي (المعروف محليا بـ”كابيلا”)، وذلك في ظل تحولات ملموسة يشهدها سوق الغ...المزيدعمرو دياب يتصدر مواقع التواصل الاجتماعي بظهور عائلي كامل في إعلان رمضاني
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر النجم المصري عمرو دياب مواقع التواصل الاجتماعي في رمضان، بعد ظهوره في إعلان دعائي لإحدى شركات الاتصالات برفقة جميع أفراد أسرته، في لقطة نادرة جمعت أبناءه الأربعة وأثارت تفاعلاً واسعاً بين جمهوره. وشهد إعلان ر...المزيدمارك زوكربيرغ يدافع عن ميتا في محاكمة تاريخية تتعلق بإدمان وسائل التواصل الاجتماعي
واشنطن - المغرب اليوم
واجه مارك زوكربيرغ، رئيس شركة "ميتا بلاتفورمز" المالكة لمنصة إنستغرام، صعوبة في المحكمة، يوم الأربعاء، خلال دفاعه عن شركته ضد مزاعم استهدافها للمستخدمين اليافعين، حيث جرت مواجهته بالعديد من الوثائق الداخلية...المزيد
GMT 19:59 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير
تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان
GMT 10:58 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
رئيس الحكومة الليبية يخضع لفحوص طبية في إيطاليا وسط ترقب رسمي
GMT 10:51 1970 السبت ,21 شباط / فبراير
عون يدعو لوقف الهجمات وإسرائيل تتهم حزب الله بالتخطيط لشن عمليات جديدة
GMT 14:57 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
سفير الولايات المتحدة لدى إسرائيل يثير جدلاً بتصريحاته حول سيطرة إسرائيل على الشرق الأوسط
GMT 10:26 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
كريم محمود عبد العزيز يثير حيرة جمهوره بمنشور عن اعتزاله
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 12:38 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
تركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك
GMT 15:09 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
اجتماع في قائمقامية الهرمل لمعالجة مشاكل نهر العاصي
GMT 05:49 2016 الأربعاء ,20 إبريل / نيسان
ابنة المرشح الجمهوري إيفانكا تُعلن عن عودتها إلى العمل بعد أسبوعين من الولادة
GMT 08:50 2018 الجمعة ,27 تموز / يوليو
لن تستطيعي مقاومة هذه العطور نفحات تحاكي أنوثتكِ
GMT 21:45 2018 الخميس ,10 أيار / مايو
"أوستا" و "كونستانس" أشهر مناطق للتزلج في جبال الألب
GMT 23:07 2021 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
القبض على الفنانة السورية إنجي خوري بسبب فيديوهات فاضحة
GMT 14:17 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر
النجم العالمي زين مالك يعود للاستوديو في نيويورك
GMT 22:38 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
قرية أزيلال بوابة للسياحة المغربية وممارسة تسلق الجبال
GMT 05:39 2017 الثلاثاء ,05 كانون الأول / ديسمبر
نورالدين بوطيب يعلن انخفاض معدل الجرائم التي تمس الأمن
GMT 02:02 2016 السبت ,13 شباط / فبراير
الطاهية ريمو أبو علفة تكشف الأكلات المناسبة لعيد الحب
GMT 09:52 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
الإعلان عن اللوائح الكاملة لأعضاء برلمان الطفل المغربي
GMT 15:02 2024 السبت ,27 تموز / يوليو
"غوغل" تعزز تجربة متابعي الأولمبياد عبر تقنيات وتحديثات خاصة
GMT 09:26 2022 الخميس ,12 أيار / مايو
نفاذ تذاكر حفل أصالة في الكويت قبل أيام من انطلاقه
GMT 13:24 2021 الإثنين ,24 أيار / مايو
مفاجآت كبيرة في قائمة إسبانيا المشاركة في “اليورو”
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر