الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:33:24
آخر تحديث GMT 09:33:24
باذنجان مع لحم
باذنجان مع لحم
الرباط - المغرب اليوم
١ باذنجان حجم كبير ٢٥٠ جرام لحم ١⁄٢ كوب زيت ١ حبه بصل ١ ملعقة صغيره زيت زيتون ٣ فص ثوم ٧ حبات فطر ١ ملعقة صغيره دقيق ٣ ملعقة صغيره صلصه الطماطم ملح، زعتر، بهار (حسب الرغبة) للتزيين: ١ طماطم، مقطعة شرائح ٤ ملعقة كبيرة بقسماط مطحون جبن موزاريلا مبشورة الطريقه: تملَح شرائح الباذنجان وتترك جانبا حتى تخسر كمية من مياهها. تقلى شرائح الباذنجان في زيت حتى يصبح لونها ذهبيا وتوضع في صينية.
فى إناء آخر تطبخ مكعبات اللحم وحدها حتى تخسر كل مياهها، يضاف إليها كوب من الماء الساخنة وتترك حتى تتبخَر كل المياه وينضج اللحم. يضاف إلى اللحمة زيت الزيتون والبصل ويقلَب الخليط ، ثم يضاف الثوم، الفطر، الطحين، صلصه الطماطم، الزعتر، البهار والملح وتطبخ على نار متوسطة حتى النضوج. يسكب خليط اللحم فوق الباذنجان، يزيَن بشرحات الطماطم والبقسماط والجبنة المبشورة. توضع الصينية في الفرن على حرارة 180 مئويه حتى يصبح وجهها ذهبيا.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءالفالح يؤكد أن المنتدى الأميركي–السعودي يعزز الشراكات في القطاعات الواعدة
الرياض - المغرب اليوم
أكد وزير الاستثمار السعودي خالد الفالح أن الولايات المتحدة ستستضيف نسخة جديدة من منتدى الاستثمار الأميركي–السعودي لعام 2025، مع توقعات بتحقيق نجاح أكبر في تعزيز التعاون بين البلدين. وأوضح الفالح أن المنتدى يعكس ...المزيدعمر خيرت موسيقي استثنائي صنعت تجربته مساراً مختلفاً وحضوراً لا ينطفئ رغم مرضه الأخير
القاهرة - المغرب اليوم
احتفل الموسيقار المصري عمر خيرت قبل أيام قليلة ببلوغه السابعة والسبعين، وهو عمرٌ حمل معه محطات موسيقية رسمت ملامح تجربة لم تتشبه بغيرها. وبينما كان جمهوره يستعيد ذكريات ما قدّمه عبر أربعة عقود من الإبداع، تلقى محب...المزيدبرلمانيون يطالبون بتقنين النقل عبر التطبيقات معتبرين أنه أصبح واقعا لا يمكن تجاهله
الرباط - المغرب اليوم
طالب عدد من النواب البرلمانيين الحكومة بضرورة فتح نقاش وطني جاد لتقنين قطاع النقل عبر التطبيقات الذكية، باعتباره “أصبح واقعا لا يمكن تجاهله”، يلجأ له عدد كبير من المغاربة والسياح في تنقلاتهم اليومية. واعتبر ...المزيدمعرض «100 عام من العناية بالحرمين» يوثق قرناً من خدمة المملكة لضيوف الرحمن
الرياض - المغرب اليوم
يروي معرض «100 عام من العناية بالحرمين»، في دارة الملك عبد العزيز، تطور رحلة الحج منذ عام 1925 حتى اليوم، مِن وقت المشقة إلى تجربة آمنة وروحانية، عبر سرد بصري مميز. يشمل المعرض صوراً نادرة للملك عبد العزيز، وهو يش...المزيد
GMT 17:52 1970 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
مقتل 22 فلسطينياً في قصف إسرائيلي على مواقع حماس بعد خرق الهدنة
GMT 19:14 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
ترامب يثير جدلاً بعد وصفه صحفية بلومبرغ بالخنزيرة
GMT 08:10 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
إسرائيل تشن أعنف غارات علي جنوب لبنان
GMT 12:33 2025 الأربعاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين رئيس تعود للدراما في رمضان 2026 بـ "اسأل روحك"
GMT 20:09 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
"أكيوريت ويثر" تُحذّر من موجة حرة تضرب مصر ودول أخرى في المنطقة
GMT 06:40 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
عبير صبري تُوضِّح أنّ "البيت الكبير" مسلسل قريب إلى قلبها
GMT 14:04 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
كتَّاب في معرض "الشارقة يؤكدون أن الكتابة الإبداعية مؤرخه للمشاعر الإنسانية
GMT 22:13 2018 الثلاثاء ,03 تموز / يوليو
الرجاء البيضاوي على بُعد خطوة من ضم جبرون
GMT 00:07 2018 الخميس ,21 حزيران / يونيو
"النقل" تتخذ إجراءات جديدة للحد من حوادث السير في المغرب
GMT 14:07 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
يوسف أشامي يقترب من الحصول على مهام جديدة في الوداد
GMT 00:40 2016 الأحد ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
سلمية فراجي تُعلن أنّ 64 % من المغاربة لا يثقون في البرلمان
GMT 22:49 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
نادي السيلية يتغلّب على نظيره أم صلال "3-2" في الدوري القطري
GMT 05:03 2016 الأحد ,15 أيار / مايو
شركة "فيات" تقدّم سيارة "فيات تيبو 2016" بمعالم جديدة من الشراسة
GMT 11:00 2025 الأحد ,11 أيار / مايو
إمبولي يهزم بارما في الدوري الإيطالي ويسجل انتصاره الأول في 2025
GMT 22:28 2024 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
وزارة الطوارئ الروسية تٌعلن سقوط 7 قتلى في حريق بمركز أبحاث قرب موسكو وما لا يقل عن تسعة أشخاص عالقون في الطوابق العليا
GMT 10:53 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
أصدقاء عدنان يزورون قبره ويترحمون على روحه
GMT 19:55 2020 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
وزارة الصحة تحذر المصابين بفيروس"كورونا" من عدة أمور في المغرب
GMT 12:33 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
أوساسونا يتعادل مع خيتافي سلبيا في الدوري الإسباني
GMT 01:55 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
تقرير يبيّن طريقة عمل ميزة " Car Key" في أنظمة هواتف "أبل"
GMT 05:04 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
خالد يوسف يوضِّح أنّ "رامز مجنون رسمي" كله تمثيل ويُوجّه رسالة لمهاجميه
GMT 09:00 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
المغرب يسجّل 21 إصابة جديدة بـ"كورونا" الحصيلة 1141 حالة
GMT 00:54 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
خطوات بسيطة لتنسيق "البدلات" على خُطى عارضات الأزياء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر