إردوغان يصف هجمات الفاشر بالمروعة ويدعو لوقف المجازر فوراً إعصار ميليسا يضرب جزر الكاريبي ويحصد 50 قتيلا النفط يتجه لانخفاض للشهر الثالث مع صعود الدولار الذهب يواصل الارتفاع ويتجه لتحقيق مكاسب للشهر الثالث على التوالي ارتفاع مياه الفيضانات يصل إلى ثلاثة أمتار في بعض المناطق بوسط فيتنام مئات الآلاف يتم إجلاؤهم في كوبا مع اقتراب إعصار ميليسا مداهمة أحد الفنادق وسط مدينة القصر الكبير بسبب شبهات ترويج المخدرات تعليق حركة النقل البحري بين ميناء طريفة الإسباني وميناء طنجة المدينة، بسبب الأحوال الجوية السيئة الاحتياطي الفيدرالي يخفض سعر الفائدة 25 نقطة أساس المنتخب المغربي النسوي لأقل من 17 سنة لكرة القدم يُغادر نهائيات كأس العالم للفتيات المنظمة بعد الهزيمة 6-1 أمام نظيره الكوري الشمالي

أخر الأخبار

أزياء » إتيكيت

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

GMT 17:02 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

يواجه معظم الناس صعوبة في استخدام الشوكة والسكينة أثناء تناول المأكولات البحرية عامة والسمك بشكل خاص، لكن اتباع بعض الخطوات البسيطة مع بعض التدريب يجعل الأمر أكثر سهولة مما يظن الكثيرون، على أن تتمّ تجربة العملية داخل المنزل، ولا نبدأ باستخدام الشوكة والسكين لتناول الأسماك لأول مرة في الأماكن العامة، وأهم هذه الخطوات:

- أدخل سكين السمك من الجانب المفتوح من السمكة، تحديدًا مباشرة بعد الرأس حتى تصل إلى عظمها، كما يمكن البدء من منتصف السمكة.

- مرّر السكين بهدوء قدر الإمكان بين اللحم والعظم مع الاستعانة بشوكة تناول السمك من الخارج فيكون لحم السمك بين السكين من السفل والشوكة من الأعلى.

- استمر في هذه العملية حتى تصل إلى الذيل فينفصل اللحم عن الرأس والذيل في قطعة سليمة، إن بدأت من عند الرأس، أو إلى قطعتين اذا اخترت الوسط، وعندها تقوم بوضعهم على جانب الطبق.

- كرّر نفس العملية مع الجزء الآخر، اقلب السمكة على الجانب السفلي وقمّ بالعملية ذاتها مع الضغط كلّ مرة على العظام لتنفصل تمامًا عن اللحم، فتحصل على اللحم من دون الشوك ويكون الهيكل العظمي للسمكة سليم ومتصل بالرأس والذيل، حيث أنّه من غير المتوقع أن تفصل أي منهما عن السمكة قبل البدء في تناولها.

- تناول شرائح السمك أو فيليه السمك ليس بالأمر الصعب، لكنه يختلف عن تناول اللحوم الأخرى لأنّ لحم الأخير مختلف، وغرس الشوكة في داخله يعرّضه للتفتت، ويجب تقطيعه بطريقة مائلة، الأمر الذي تقوم به سكين السمك بسهولة، من ثمّ حمله بشوكة السمك العريضة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخطوات الصحيحة لتناول السمك في الحفلات والأماكن العامة

إتيكيت تناول السمك

بيروت - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد المغربية نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

أحمد مالك يفوز بجائزة أفضل ممثل في مهرجان الجونة

القاهرة - المغرب اليوم

الأنشطة السيبرانية

واشنطن - المغرب اليوم

الحرم المكي الشريف

الرياض - المغرب اليوم

الأرجنتيني ليونيل ميسي نجم إنتر ميامي

واشنطن - المغرب اليوم

جدري القرود

واشنطن ـ المغرب اليوم

رحمة رياض بفستان فضي

الرياض - المغرب اليوم