لمريض السكر... المسموح والممنوع من الفاكهة

 لا يوجد بيت مصري خالي من مريض السكر, نظرا لعادتنا الغذائية السيئة , ومعظمها ليس لديه المعلومات الكافية عن الأطعمة التي يجب تناولها  والأخري التي لا تناسبه, فالبعض يلجأ إلى منع نفسه كل ما به سكر , والبعض الأخر لا يبلي اهتماما ويتناول كل شئ , والاثنين خطأ فهناك فواكه مذاقها جيد وبها سكر ولكنها لا تمثل أي خطورة على مريض السكر بل العكس.

حيث ذكر تقرير نشره الموقع الهندى "بولد سكاى" أن هناك العديد من الفاكهة التى يمكن أن يتناولها مرضى السكر وأخرى لا يفضل تناولها لإحتوائها على السكر بكميات عالية ومن أسوأ هذه الفواكه المعلبة أو المجففة.

كما جاء فى التقرير أنه يجب على مرضى السكر تجنب الفاكهة المجففة لإحتوائها على السكريات  بكميات عالية والكثير من السعرات الحرارية، التى تؤدى إلى ارتفاع مستوى السكر فى الدم، ومن الأفضل تناول فاكهة البطيخ والشمام على حد سواء.

ووفقا للتقرير، يجب على مرضى السكر تناول فاكهة الجريب فروت، لأن لديها القدرة على خفض مستوى السكر فى الدم، ومن الممكن لمرضى السكر استهلاكهم عصير الجريب فروت قبل أو بعد تناول وجبة كاملة، فهذا يمكن أن يساعد على إفراز الأنسولين بشكل أكثر كفاءة، مضيفا أن التفاح أفضل فاكهة لمرضى السكر وثمرة واحدة فى اليوم تغنى عن زيارة الطبيب، لأنه يساعد على خفض مستوى السكر فى الدم، كما أن البرتقال من الفاكهة الحمضية التى ينصح بتناولها بقوة للسيطرة على مستوى السكر فى الدم .