الرئيسية » مقابلات
إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة / شيماء مكاوي

كشفت إستشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح لـ " المغرب اليوم " أنه يجب الإهتمام بسنوات النمو لجسم الإنسان .
وتقول د. أبو الفتوح : "يمرّ جسم الإنسان بمراحل نمو مختلفة في الفترة العمرية ما بين 2-20 سنة ، والتي تتمثل في بناء العظم والعضلات وأيضًا الطول والوزن" .

وتضيف أن الطفل يحتاج إلى طاقة وسعرات حرارية مناسبة لمجهوده ونشاطه البدني والذهني اليومي. فمثلًا يحتاج الطفل من سن 10-12 سنة إلى 1300 سعرة حرارية ويزداد احتياجه لها مع زيادة العمر والنشاط. أما في المرحلة العمرية ما بين12-19 سنة فيحتاج الطفل إلى سعرات حرارية قد تصل إلى 2000 منها.

و تتغيّر العادات الغذائية في بداية فترة المراهقة، وبالتحديد بين سن 9-10 سنوات حيث تكون كمية الطعام أكثر من المعتاد، مع اتباع عادات غذائية خاطئة مثل إهمال وجبة الإفطار أو تناول وجبات سريعة في المدرسة أو تناول وجبات خفيفة غير صحّية طوال اليوم وبعد الوجبات اليومية الرئيسية.
من العادات الغذائية الصحية:

1- وجبة الإفطار الخفيفة
 1 لبن (زبادي)+ ا فاكهة
أو 1 توست + قطعة جبن
أو 3/4 كوب كورن فليكس+ 1/2 كوب لبن نصف دسم
حيث أثبتت الدراسات أهمية تناول الأطفال لوجبة الإفطار لما لها من أهمية في حصول الطفل على احتياجاته الغذائية، وما لها من دور في استيعابه الجيد للمواد الدراسية وإعطائه الطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة المختلفة بالمدرسة.

2- الوجبة المدرسية Lunch Box
1 فاكهة- كيس فشار-2 توست ( جبنه/تونة بالسلطة......) + خيار.
أو علبة لبن-علبة كورن فليكس- خيار-1 فاكهة.
أو علبة عصير-1/2 رغيف فول-1 فاكهة + خيار.
أو علبة لبن- حلوى الجزر(كيكة ) -1 فاكهة + خيار.
3- الغذاء
يجب أن تحتوي وجبة الغذاء على كل العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم خصوصاً بعد يوم دراسي شاق لتمدّه بالطاقة اللازمة لاستكمال يومه.

4- وجبة خفيفة
يجب ان تكون هناك وجبة خفيفية بعد 2 أو 3 ساعات من الغذاء، تحتوي على فيتامين A و ألياف مثل البطاطا/كريم كرامل/حلوى الجزر/فشار/مكسّرات نيئة.

5- العشاء
لابد أن تكون خفيفة ومشبعة وتحتوي أيضًا على أحد منتجات الألبان حيث أن الجسم يستفيد من الكالسيوم في مرحلة النوم.
كوب لبن (زبادي) +1/2 رغيف فول أو جبنة + خيار.
أو كوب لبن نصف دسم+ 2 توست جبنة في حجم المثلث.
أو كوب لبن نصف دسم+ فاكهة.

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

خبير طبي يؤكد أن التدفئة مهمة جدًا للأطفال الخدج
وزيرة الصحة الفلسطينية تؤكد أن الموت مصير المرضى بمشافي…
طبيب يحذر من أخطاء في التغذية تحفّز السرطان
باحث مصري يتوقع الوصول لعلاج للشيخوخة خلال 10 سنوات
نصائح تجعل المشي في المولات رياضة مفيدة

اخر الاخبار

نتنياهو يؤكد أن قطاع غزة لن يشكل تهديدا لإسرائيل
رئيس الوزراء الفلسطيني يحذر من فوضى في غزة بعد…
الجيش الإسرائيلي يقصف مخزناً للأسلحة في شمال غزة بعد…
الأمم المتحدة تدق ناقوس الخطر بشأن الأوضاع الإنسانية في…

فن وموسيقى

أحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في…
وثيقة زواج مزعومة لمنة شلبي تثير الجدل ومصدر مقرب…
محمد رمضان يطرح الإعلان الترويجي الأول لفيلم "أسد" من…
أزمة جديدة تضرب الفنان محمد فؤاد بعد تسريب أغنية…

أخبار النجوم

بحضور النجوم إليسا تحتفل بعيد ميلادها
ياسر جلال يدخل الدراما الكوميدية لأول مرة في كلهم…
ظافر العابدين يكشف تفاصيل مشاركته في بطولة فيلم "السلّم…
محمد رمضان يكشف عن معيار إختياره لأعماله الفنية

رياضة

مدرب موناكو يؤكد اقتراب عودة بول بوغبا إلى الملاعب…
لامين يامال يشعل التوتر قبل الكلاسيكو بتصريحات مثيرة
رونالدو يحتفل بهدفه رقم 950 ويؤكد استمراره في تحطيم…
مشجعون من 135 دولة يشترون تذاكر نهائيات كأس إفريقيا…

صحة وتغذية

الذكاء الاصطناعي يساعد الأطباء على منع السكري قبل ظهوره
وزير الصحة المغربي يرفض ترويج المغالطات حول الصفقات التفاوضية…
منظمة الصحة العالمية تندد بهجوم على المستشفى الوحيد في…
المغنيسيوم المعدن المعجزة بين الدعاية والفائدة الحقيقية في تحسين…

الأخبار الأكثر قراءة

أستاذ صدرية بجامعة القاهرة يكشف لـ" المغرب اليوم" أن…