من المشهور عن الجزر أنه يقوي البصر، لكن دراسة جديدة وجدت أيضاً أنه يُحسّن كذلك خصوبة الرجال. وذكرت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية أن الباحثين في جامعة "هارفارد" بحثوا في تأثير الفاكهة والخضار على صحة الحيوانات المنوية، ووجدوا أن الجزر يعطي أفضل النتائج في هذا السياق. وظهر أن التأثير الأكبر كان على قدرة الحيوانات المنوية على الحركة والوصول إلى البويضة لتلقيحها. وطلب العلماء من قرابة 200 شاب إتباع أنظمة غذائية تحتوي على أنواع مختلفة من الفاكهة والخضار قبل إخضاعهم لفحص من أجل معرفة التأثير على الحيوانات المنوية. وتبيّن أن الأطعمة الصفراء والبرتقالية تساعد على زيادة قوة الحيوانات المنوية، وعزي السبب إلى وجود أصباغ الكاروتينات التي يحول الجسم بعضها إلى مضادات للأكسدة معززة للصحة. وظهر أن البطاطا الحلوة والشمّام يمكن أن تحسّن كمية ونوعية الحيوانات المنوية، لكن الجزر يحسّن أداءها بنسبة 6.5 إلى 8%. أما الفواكه والخضار الحمراء مثل البندورة فتبيّن أنها ترتبط بعدد أقل من الحيوانات المنوية غير الطبيعية، فهي تساهم في زيادة الحيوانات المنوية "الطبيعية" بنسبة بين 8 و10%.