الرئيسية » صحة وتغذية
مأكولات تحتوي على أحماض الأوميغا 3

نيويورك ـ مادلين سعادة

دخلت الأسماء مضمار السباق في ما يتعلق بحماية الإنسان من ارتفاع ضغط الدم وغيره من المشكلات الصحية التي تصيب القلب والشرايين وتهدد بالوفاة المفاجئة. جاء ذلك في إطار دراسة حديثة أكدت أن تناول المأكولات التي تحتوي على كميات كبيرة من أحماض الأوميغا 3 الدهنية وترفع مسويات هذه الأحماض في الدم مثل الأسماك من شأنها أن تقلل تعرض الإنسان إلى الوفاة المبكرة بنسبة 25%.وأثبت علماء أميركيون بالدراسة أن الوفاة بسبب أمراض القلب ومشكلاته الصحية تتراجع بواقع الثلث بين البالغين الذين يتناولون كميات كبيرة من الأسماك الغنية بالزيوت، مقارنة بالبالغين الذين لا يتناولون هذه الأنواع من الأسماك.تُعد هذه الدراسة هي الأولى التي تربط بين نسب استهلاك الأسماك ومعدل الوفيات.وأكدت الدراسة التي أجرتها كلية الصحة العامة في هارفارد وجامعة واشنطن أن البالغين في سن الخامسة والستين ممن يتناولون الأسماك الغنية بالأوميجا 3، والذين يرتفع لديهم مستوى هذه الأحماض في الدم يعيشون عمرًا أطول بواقع 2.2 سنة، مقارنةً بمن هم في السن نفسه ولا يتناولون هذه المأكولات التي تحتوي على الأوميغا 3.ورغم إجراء دراسات كثيرة بحثت في الأثر الإيجابي لتناول الأسماك على صحة الإنسان، إلا أن هذه الدراسة هي الأولى من نوعها التي نجحت في التأكيد على القيمة الصحية لأحماض الأوميغا 3، والربط بين هذا النوع من الأحماض الدهنية ومعدل الأعمار وحالات الوفاة الناتجة عن أمراض ومشكلات القلب والشرايين.ومن المعروف أن الأسماك من المأكولات الغنية بالأوميغا 3، الأحماض المسؤولة عن نمو المخ والتي تجنب الإنسان التهابات المخ والقلب والشرايين. وركزت دراسات كثيرة على الفائدة الصحية للسمك، إلا أن هذه الدراسة الجديدة هي الأولى على الإطلاق التي ربطت بين تناول السمك وما ينتج عنه من زيادة مستوى الأوميجا 3 في الدم وبين فحص المؤشرات الحيوية عند هؤلاء الذين لا يتناولون مكملات غذائية لتحديد الفوائد المحتملة من أكل السمك، والأسباب العديدة للوفاة.قامت الدراسة بتحليل البيانات التي جُمعت على مدار 16 سنة والخاصة بـ 2700 أميركي في سن الخامسة والستين في إطار دراسة طويلة الأجل تُسمى صحة القلب والشرايين والتي يجريها المعهد الوطني لدراسات أمراض القلب والشرايين والدم في الولايات المتحدة. وكان المتطوعون في حالة صحية جيدة، حيث تم إخضاعهم لفحوص طبية واختبارات تشخيصية، بالإضافة إلى الإجابة عن استبانة رأي عن التاريخ المرضي وأسلوب الحياة، وهي الدراسة التي أثبتت أن تناول الأسماك الغنية بالأوميغا 3 كانت سببًا في حياة أطول لأفراد عينة الدراسة من الأفراد البالغين من العمر 65 سنة ممن يتناولون هذه الأسماك بواقع سنتين مقارنةً بغيرهم ممن لا يتناولونها.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

تحول جذري في علاج إصابات العمود الفقري بعد موافقة…
لعلاج الصداع النصفي المؤلم إليك حيلة زجاجة الماء البسيطة
جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب

اخر الاخبار

إرتفاع حصيلة القتلى إلى 32 في ثالث أيام المعارك…
220 نائباً بريطانياً يضغطون على حكومة ستارمر للاعتراف بدولة…
محافظ شمال سيناء يؤكد أن إدخال المساعدات إلى غزة…
الجيش اللبناني يُحبط مخططاً إرهابياً ويعتقل خلية مؤيدة لداعش…

فن وموسيقى

محمد فراج يعود بمسلسل كتالوج في تجربة إنسانية عميقة…
أنغام تنفي إصابتها بسرطان الثدي وتطمئن جمهورها قبل طرح…
لطيفة تؤكد أن ألبوم "قلبي ارتاح" يعكس روحها وأعادت…
جيهان الشماشرجي سعيدة بتجسيد دور مركب ومعقد في فيلم…

أخبار النجوم

أنغام تخضع لجراحة استئصال ورم من البنكرياس وفحوصات لتحديد…
أنوشكا تهاجم مشاركة البلوغرز في الأعمال الفنية
أنغام تتألق في ظهورها الأول بعد شائعة إصابتها بالسرطان
حسين فهمي يشارك في الدورة الثانية من جوائز الباندا…

رياضة

ريال مدريد يستعد لجني أرباح ضخمة بعد إعلان مبابي…
ليفربول يضم موهبة مصرية جديدة كريم أحمد يوقع عقده…
قطر مرشحة لاستضافة النسخة الثانية من مونديال الأندية
والد لامين يامال يعلق على أزمة احتفال "عيد الميلاد"

صحة وتغذية

معدل مشي يومي جديد يساعد في الوقاية من الأمراض…
وزير الصحة المغربي يكشف تفاصيل مرسوم جديد لخفض أسعار…
ابتكار طبي يستخدم الذكاء الاصطناعي لتشخيص أمراض القلب بشكل…
التمارين الرياضية تفتح باب الأمل للتخلص من الأرق وتحسين…

الأخبار الأكثر قراءة

تناول منتجات الألبان يُسهم بشكل كبير في الوقاية من…
إضافة الأفوكادو إلى نظامك الغذائي يمكن أن تُحسّن جودة…
إضافة بذور الشيا للنظام الغذائي اليومي لتعزيز صحة الأمعاء
متحور نيمبوس الجديد من كورونا تعرف على أعراضه وكيف…
أطعمة ترفع ضغط الدم وتوصيات لبدائل صحية تساعد في…