رئيس الفيفا ينعي بأسى وفاة أسطورة الكرة المغربية الراحل أحمد فرس وفاة الوزير والسفير السابق عبد الله أزماني عن عمر يناهز 79 عاماً بمدينة أكادير بدء انسحاب وحدات الجيش السوري من مدينة السويداء ذات الغالبية الدرزية بعد اتفاق لوقف إطلاق النار زلزال بلغت قوته 7.3 درجة على مقياس ريختر يضرب ألاسكا وتحذيرات من تسونامي في المنطقة نادي ريال مدريد يعلن رحيل لوكاس فاسكيز وإقامة حفل وداع خاص بحضور بيريز إصابة جديدة تبعد البرازيلي إندريك عن ريال مدريد وتبدد خطط الإعارة "الخطوط القطرية" تستأنف رحلاتها الجوية إلى مدينة حلب في سوريا بريطانيا ترفع الحظر عن الخطوط الجوية الباكستانية بعد 5 سنوات الصين تطلق بدلات فضاء وأجهزة تدريب العضلات لمحطة تيانجونج الفضائية منصة يوتيوب تزيل تبويب المتداول ضمن خطة تحديث شاملة

أخر الأخبار

اللحم المقلقل

GMT 05:13 2014 الجمعة ,19 أيلول / سبتمبر

المغرب اليوم - اللحم المقلقل

اللحم المقلقل

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

    ½ كجم لحم ضأن مخلى من العظام، مقطع إلى قطع صغيرة
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتى
    1 ملعقة صغيرة كمون
    1 مكعب مرقة لحم
    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
    1 فلفل أخضر حار، مقطع
    2 الطماطم الطازجة، مقطعة مكعبات
    فلفل أسود مطحون طازج

الطريقة:

     فى طاسة كبيرة سخنى الزيت ثم شوحى قطع اللحم على نار عالية حتى يبدأ لونها أن يتغير.
     اضيفى الكمون، مكعب المرقة، الثوم، الفلفل الحار. والطماطم إلى الطاسة، واطهى المكونات لمدة 10 دقائق حتى يتحمر اللحم.
     اضيفى القليل من الماء الساخن إلى الطاسة واخفضى الحرارة وإتركيها لطهو لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح اللحم طرى ويتبقى القليل من الصلصة السميكة فى القاع.
     قدمى اللحم ساخن من الأرز أو الخبز والسلطة الخضراء الطازجة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اللحم المقلقل

اللحم المقلقل

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الأوروبي للاستثمار

الرباط - المغرب اليوم

الصورة من حساب الفنانة جيهان الشماشرجي على الانستغرام

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

القاهرة ـ المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الرباط - المغرب اليوم

واقي الشمس

القاهرة ـ المغرب اليوم

الفنانة درة زروق

بيروت -المغرب اليوم