سوفليه بالليمون الحامض
آخر تحديث GMT 16:30:25
المغرب اليوم -

سوفليه بالليمون الحامض

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سوفليه بالليمون الحامض

سوفليه بالليمون الحامض
القاهرة ـ المغرب اليوم

المكوّنات
بيض - 3
سكر ناعم - 80 غرام
قشر ليمون حامض مبشور - 2
عصير ليمون حامض - 4 ملاعق كبيرة
ملح - رشة صغيرة
طريقة العمل
1- ضعي القوالب المخصصة للسوفليه في الفريزر حتى تبرد.
2- إدهني القوالب الأربعة بالزبدة واسكبي في كل واحدة القليل من السكر الناعم.
3- إفصلي صفار البيض عن الزلال.
4- اخلطي في وعاء أول صفار البيض مع 50 غرام من السكر الناعم وزيدي قشر الليمون الحامض المبشور واستمري بالخلط.
5- اخفقي في وعاء ثان زلال البيض مع القليل من الملح وزيدي عصير الليمون الحامض وما تبقى من السكر الناعم. إستمري في الخفق حتى الحصول على مزيج رغوي أبيض.
6- اسكبي محتوى الوعاء الثاني فوق الوعاء الاول وامزجي بلطف بملعقة خشبية.
7- قسّمي المزيج على قوالب السوفليه.
8- ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 7 دقائق.
9- زيني السوفليه بالسكر الناعم وقدّميها فوراً.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سوفليه بالليمون الحامض سوفليه بالليمون الحامض



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 18:05 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو

ليونيل ميسى يدرس الرحيل عن إنتر ميامي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib