الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:56:37
آخر تحديث GMT 07:56:37
عجينة سهلة لعمل البرك
عجينة سهلة لعمل البرك
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
لكل كوب من الطحين ثلاث أرباع الكوب من الماء
ملعقة وسط سمنة (أو زبدة)
نصف ملعقة من الملح
حشوة الجبنة
جبنة غير مالحة + بقدونس
ممكن إضافة قليل من الصلصة البيضاء إلى حشوة الجبنة
حشوة اللحمة
لحمة مفرومة
ملح
قليل من الفلفل الأسود
الطريقة
ملاحظة: هذه المقادير لكل كأس من الطحين فإذا شئت أن تزيد في كمية الطحين فعليك بزيادة الماء والزبدة كذلك.
نضع الماء على النار + كمية السمنة وعندما تبدأ الماء بالغليان نطفأ النار مباشرة ونصبها فوق الطحين وتعجن مباشرة والماء ساخن، أي لا ننتظر حتى تبرد الماء.
نعجن العجينة جيداً ثم نرش قليل من الطحين ونرق العجينة.
نعمل دوائر بواسطة كأس ثم نحشي كل دائرة بالحشوة المرغوبة وتطوى العجينة ونضغط على أطراف البرك حتى لا يطلع الحشوة أثناء القلي.
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 12:47 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
أوروبا تشدد المراقبة على الفلفل الحار والتوت المغربيين بسبب مخاطر صحية
الرباط - المغرب اليوم
رفعت السلطات الصحية الأوروبية، خلال الأسبوع الجاري، البطاقة الحمراء في وجه منتجات زراعية مغربية، بعد رصد مستويات مرتفعة من المبيدات وملوثات صحية، ما استدعى اتخاذ إجراءات رسمية للحد من المخاطر المحتملة على المسته...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة - المغرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيدترامب يسعى لاجتياح الذكاء الاصطناعي لمؤسسات الدولة
واشنطن - المغرب اليوم
تسعى إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب إلى تعميم استخدام ودمج الذكاء الاصطناعي في كل الوكالات والمؤسسات الحكومية الفيدرالية، خاصة المتعلقة بإنفاذ القانون والهجرة والرعاية الصحية والدفاع. وأصدر مكتب الميزانية ...المزيداليونسكو تختار الشارقة كأول مدينة عربية لتطبيق أداة تقييم دولية
أبوظبي - المغرب اليوم
اختارت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة "اليونسكو"، إمارة الشارقة للمشاركة في المرحلة التجريبية لتطبيق أداة التقييم الذاتي الدولية لأنظمة الطفولة المبكرة تقديراً لجهودها المتواصلة في تطوير هذا ا...المزيد
GMT 15:46 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الصين وجهة سياحية تجمع بين عجائب الماضي وروعة الطبيعة
GMT 10:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الاتحاد المغربي للشغل يطلق مبادرة تربوية لدعم تلاميذ سيدي سليمان المتضررين من الفيضانات
GMT 13:48 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
كير ستارمر يواجه خطر العزل وسط انقسامات داخل حزب العمال
GMT 07:56 1970 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
إيران ترسل رسائل نووية إلى مسقط قبل الجولة الثانية من المفاوضات غير المباشرة مع واشنطن
GMT 01:49 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
واشنطن تعيد رسم خريطة القيادة داخل الناتو وتعيد ترتيب الأدوار القيادية
GMT 20:17 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
أشرف زكي يتقدم بشكوى رسمية ضد "أم جاسر" بعد تهكمها على قرار النقابة
GMT 10:30 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
تفشي الحصبة في الأميركتين يدفع "باهو" لإطلاق إنذار وبائي والمكسيك تسجل أعلى الإصابات
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 18:41 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
GMT 06:14 2020 السبت ,12 كانون الأول / ديسمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم السبت 12 كانون أول/ديسمبر 2020
GMT 07:09 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
"داش" حمية سحرية لمرضى ضغط الدم المرتفع والقلب
GMT 12:11 2022 الأحد ,06 شباط / فبراير
أفكار متنوعة لتصميم كوشة الأفراح
GMT 18:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعيش مرحلة مثيرة للاهتمام لأنها ستكون محملة بالأحداث
GMT 08:29 2019 السبت ,09 شباط / فبراير
«أمريكية دبي» تشارك في مؤتمر هارفارد
GMT 12:26 2014 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
إيميليا كلارك تتألق في احتفال عرض "Game of Thrones"
GMT 04:31 2017 الأربعاء ,20 كانون الأول / ديسمبر
أحدث ديكورات الأسقف الحديثة والعصرية في 2018
GMT 10:36 2015 الثلاثاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
ملعب الأمير مولاي الحسن يحتضن قمة "الرجاء" و"الجيش"
GMT 16:36 2019 الثلاثاء ,08 تشرين الأول / أكتوبر
افضل وجهات مثالية لقضاء شهر العسل
GMT 06:56 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر مناسب لتحديد الأهداف والأولويات
GMT 06:47 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
بُرجك سيُحدد وجهتك المفضلة للسفر خلال 2019
GMT 14:34 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
وفاة سيدة صدمتها سيارة ضواحي مدينة برشيد
GMT 08:25 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
العثور على جثة فتاة داخل شقة في حي جليز
GMT 09:55 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
ساجد يدشن بمراكش مركزًا نموذجيًا للتوجيه في "التكوين السياحي"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر