كعك بالملبن والمكسرات
آخر تحديث GMT 10:51:42
المغرب اليوم -
وفاة أيقونة المسرح العراقي إقبال نعيم عن عمر يُناهز 67 عاماً بعد مسيرة حافلة بالعطاء الفني ‏نتنياهو: هناك حظوظ جيدة للتوصل إلى اتفاق في غزة مراسل القناة 13 العبرية:أكد مسؤولون في فريق التفاوض أن "إسرائيل" ستوافق على تغيير انتشار القوات على محور موراغ في قطاع غزة. وأضافوا أن هناك تقدمًا ملحوظًا في الطريق إلى اتفاق.*. حركة حماس توافق على إطلاق سراح 10 أسرى من الإسرائيليين الموجودين في غزة لضمان تدفق الإغاثة ووقف العدوان منظمات دولية تدين خطط كاتس لتهجير الفلسطينيين وتصفها بالمخطط الوحشي ضد التهدئة ارتقاء 39 شهيدا جراء الغارات الإسرائيلية على قطاع غزة منذ فجر اليوم كتائب القسام تعلن تنفيذ عملية شرق خان يونس واستهداف آليات الاحتلال واغتنام سلاح جندي إسرائيل تعلن استلام شحنة جرافات D9 الأميركية بعد الإفراج عنها من إدارة ترامب بعد أن كانت مجمدة خلال الفترة الماضية المغربي غانم سايس مدافع نادي السد القطري يعود إلى التداريب بعد غياب دام لأربعة أشهر بسبب الإصابة نادي بوتافوغو يُعين الإيطالي دافيد أنشيلوتي نجل كارلو أنشيلوتي المدير الفني للمنتخب البرازيلي في منصب المدرب الجديد للفريق.
أخر الأخبار

كعك بالملبن والمكسرات

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - كعك بالملبن والمكسرات

كعك بالملبن والمكسرات
الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير:

كيلو جرام واحد دقيق

400 جرام سمن بلدي

قطعة خميرة بحجم عين الجمل

2 ملعقة سكر سنترفيش للخميرة

2 ملعقة كبيرة سمسم

2 ملعقة صغيرة رائحة الكحك

ذرة ملح ناعم

ملعقة صغيرة حبهان مطحون ناعم

نصف ملعقة صغيرة قرفة

كوب لبن حليب دافيء للعجن، ويمكن استبداله بالماء الدافئ

250 جم ملبن للحشو، أو كوب مكسرات مع الملبن حسب الرغبة

طريقة التحضير

- توضع الخميرة في نصف كوب ماء فاتر مع ملعقة سكر وتقلب حتى تنشط

- يوضع الدقيق بوعاء واسع + السكر+ السمسم والهيل والقرفة ويقلب بملعقة خشب

- يوضع السمن في وعاء ويرفع على النار حتى يسخن السمن، ثم بعد ذلك يضاف إلى خليط الدقيق ويقلب جيدا، وبعد ذلك يضاف خليط الخميرة ويتم العجن بالماء أو اللبن الحليب الدافيء حتى يصير عجين لين متماسك، ويمكن إضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر.

- يغطي مدة ساعة بمنشفة نظيفة في مكان دافيء حتي يخمر.

- يتم تقطيع قطع من العجين كل قطعة مثل حجم البيضة وتفرد بين الكفين ويوضع في الوسط قطعة من الملبن وحبة مكسرات، ويطوى بين اليد.

- من الممكن النقش عليه بمناقيش خاصة مثل أسنان شوكة الطعام.

- ترص أقراص الكعك في صينية مدهونة سمن خفيف.

- يتم الطهى في فرن عالى الحرارة أي 200 درجة تقريبا حتى يحمر الوجه.

- يترك ليبرد ويقدم مرشوش بالسكر الناعم.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كعك بالملبن والمكسرات كعك بالملبن والمكسرات



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 11:05 2023 الجمعة ,29 كانون الأول / ديسمبر

أسعار النفط تُنهي عام 2023 على انخفاض بنحو عشرة بالمئة

GMT 00:35 2021 الخميس ,21 تشرين الأول / أكتوبر

6 أهداف في لقاء نهضة بركان وأولمبيك خريبكة

GMT 23:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاة عروسين جديدين بسبب سخان ماء في فاس

GMT 14:18 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر

أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2019

GMT 15:06 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

عرض خاص لفيلم ”بين بحرين” بحضور صناعه
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib