الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:43:45
آخر تحديث GMT 16:43:45
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود كبير
ربع كيلو فلفل حامي (للقلي)
لعمل العصاج:
نصف كيلو لحم مفروم
ثوم
صلصة طماطم
ملح- فلفل- بهارات
طريقة العمل
يتم تقشير الباذبجان ويقطع ويوضع فى مصفاة ويرش عليه ملح.
يتم خلع الراس الموجودة بالفلفل ويتم غسله.
توضع طاسة بها زيت للتحمير ونبدأ بتحمير الفلفل.
بعد الانتهاء من تحمير الفلفل يتم تحمير الباذنجان
لعمل العصاج: يتم تحمير الثوم ثم يوضع اللحم المفروم عليه والتوابل وصلصلة الطماطم.
يتم وضع كمية من الفلفل والباذنجان فى الصينية ثم نضع طبقة من اللحم ثم يوضع باقى الكمية من الفلفل والباذنجان، يمكن وضع كمية من اللحم المعصج، إذا تبقى، على الوجه
توضع الصينية على النار قليلاً أو الفرن حسب الرغبة، حوالي ربع ساعة (فى الفرن درجة الحرارة متوسطة (180 س – 350 ف) على نار هادئة وبالهناء والشفاء.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءأوروبا تهدد بتدابير مضادة حال تطبيق الرسوم الأميركية
بروكسل-المغرب اليوم
قالت رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين، اليوم السبت، إن الاتحاد الأوروبي مستعد لاتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية مصالحه إذا مضت الولايات المتحدة في فرض رسوم جمركية بنسبة 30% على السلع الأوروبية اعتبارا م...المزيدسميرة سعيد تبدأ تحضيرات ألبوم جديد مع هاني يعقوب في تعاون يواصل نجاحاتهما الفنية
القاهرة - المغرب اليوم
أعلنت الديفا سميرة سعيد عن بدء التحضيرات لألبومها الغنائي الجديد، بالتعاون مع الموزع الموسيقي هاني يعقوب، وذلك عبر منشور على صفحتها الرسمية بموقع فيسبوك. وكتبت الديفا: التحضيرات للألبوم الجديد بدأت مع رفيق ال...المزيدنظارات ذكية بتقنية البلورات السائلة تغيّر قواعد تصحيح البصر
واشنطن - المغرب اليوم
تبدو كنظارات عادية، لكنها في الواقع مزودة بمواصفات تقنية متطورة.في مكالمة عبر تطبيق زووم، رفع نيكو إيدن، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة النظارات الفنلندية "آي إكس آي (IXI)"، إطارات منتج جديد من النظارات ...المزيدوزير الثقافة المغربي يُطلق مشاريع بزاگورة ويدشن ترميم موقع سجلماسة الأثري بالراشيدية
الرباط - المغرب اليوم
أشرف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد الجمعة بإقليمي زاگورة والراشيدية على إطلاق عدد من المشاريع الشبابية والثقافية ووضع الحجر الأساس لتأهيل وترميم الموقع الأثري سجلماسة. هذا المشروع، الذي تبلغ...المزيد
تحول جذري في علاج إصابات العمود الفقري بعد موافقة أول علاج خلوي متجدد عالميًا
القاهرة - المغرب اليوم
GMT 12:03 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
ارتفاع عدد الشهداء الصحفيين في قطاع غزة إلى 231
GMT 15:28 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
الجيش الاسرائيلي يعلن قصف دبابات في السويداء واحتدام القتال بين الدروز والبدو
GMT 11:29 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
الملك محمد السادس يؤكد لماكرون إلتزام المغرب بالشراكة الاستراتيجية مع فرنسا
GMT 16:08 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
نقاد السينما يحيون الذكرى 40 لـ سميحة أيوب ويمنحونها درع الخلود
GMT 09:35 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
تشيلسي يعلن تعاقده مع جواو بيدرو بعقد يمتد حتى 2033
GMT 09:32 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
أتلتيكو مدريد يعلن رسميًا ضم أليكس باينا بعقد حتى 2030
GMT 09:42 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
حمدالله يقود الهلال السعودي في مونديال الأندية رسميًا
GMT 11:47 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
محمد صلاح وميسى ضمن قائمة "ملوك القدم اليسرى" فى العالم
GMT 11:50 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
نانت يعاقب مصطفى محمد بالبيع بعد رفض دعم المثلية
GMT 13:08 2025 الأحد ,18 أيار / مايو
كومباني يطالب لاعبي بايرن ميونخ بالاحتفال بالبوندسليجا كأول لقب
GMT 14:47 2025 الأحد ,18 أيار / مايو
كلوب أمريكا وكروز أزول يتنافسان على بطاقة النهائي أمام تولوكا
GMT 16:19 2025 السبت ,17 أيار / مايو
ليروي ساني يرفض تجديد تعاقده مع بايرن ميونخ
GMT 15:39 2025 السبت ,17 أيار / مايو
ريال مدريد يتعاقد مع مدافع فريق بورنموث دين هويسن
GMT 15:20 2025 السبت ,17 أيار / مايو
كاشيما أنتلرز يفوز على شيميزو اس بالس ويعزز صدارته للدوري الياباني
GMT 01:47 2025 الثلاثاء ,08 تموز / يوليو
أخنوش يؤكد أن البعض منزعج من إستقرار المغرب والحكومة ستتصدى لمحاولات استهداف السيادة
GMT 21:08 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
الحكومة اليمنية تتهم الحوثيين بتنفيذ "قرصنة بحرية" قبالة الحديدة وتعتبرها تهديدًا خطيرًا للملاحة الدولية
GMT 15:35 2025 السبت ,17 أيار / مايو
أرتيتا يسعى لضم مهاجم عالمي لتعزيز فرص أرسنال في الدوري الإنجليزي
GMT 15:48 2025 الأربعاء ,02 تموز / يوليو
الموظفون الألمان يضربون أقل من نظرائهم الأوروبيين
GMT 14:22 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
مايكروسوفت تطلق ميزة Copilot يمكنها مراقبة كل تحركاتك
GMT 13:35 2025 الثلاثاء ,03 حزيران / يونيو
أسعار العملات المشفرة اليوم "بيتكوين" ترتفع بعد موجة خسائر
GMT 16:45 2025 الجمعة ,02 أيار / مايو
سناب شات تعزز الإبداع في السعودية والإمارات بإطلاق عدسات الذكاء الاصطناعي
GMT 15:40 2025 الأربعاء ,02 تموز / يوليو
حكومات أوروبا تحصل على تفويض لدعم أسعار الكهرباء للشركات الكبرى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر