الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:56:04
آخر تحديث GMT 23:56:04
ورق عنب مع كوسا وريش
ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير :
1000 غرام من ريش الغنم
100 غرام من أوراق العنب
4 حبات من الكوسا
4 حبات من الفلفل الرومي
300 غرام من الأرز المصري
200 غرام من اللحم المفروم
رشّة ملح، رشّة بهار أسود، رشة من النعناع اليابس
100 غرام من الزيت النباتي
عصير ليمونتين
أربعة فصوص من الثوم
لتران من الماء
أما طريقة تحضير ورق عنب مع كوسا وريش:
• نجهز طنجرة للطهو ذات عمق كبير.
• تتبّل الريش بالملح والفلفل الأسود، ثمّ تشوى نصف شواء، ونضعها في قعر الطنجرة.
• نعد اللحم المفروم، ونصيف إليه الأرز والملح والبهار الأسود، ونحشي به ورق العنب والكوسا والفليفلة، ثمّ نرصّ المحاشي فوق الريش، ونسكب الماء مع قليل من الزيت والملح والثوم.
• توضع الطنجرة على النار حتّى الغليان، ثمّ نخفف درجة الحرارة لمدّة 3 ساعات، من بعد الغليان.
• أخيراً نصبّ عليها عصير الليمون، ونرفعها من على النار، وترصّ في طبق التقديم. تزيّن بورقة من الشبت.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءتصعيد جديد بين الصين وترامب بسبب تهديدات جمركية ضد دول بريكس
بكين - المغرب اليوم
جددت وزارة الخارجية الصينية، اليوم الاثنين، معارضة بكين لاستخدام الرسوم الجمركية أداة للإكراه والضغط لفرض السياسات على الآخرين.وقالت المتحدثة باسم الوزارة، ماو نينغ، في مؤتمر صحافي دوري، إن استغلال الرسوم الجمر...المزيدلطيفة رأفت تعود بقوة في صيف 2025 بجولة فنية تشمل أبرز مهرجانات المغرب من الشمال إلى الجنوب
الرباط - المغرب اليوم
أعلنت الفنانة المغربية لطيفة رأفت عن مشاركتها المرتقبة في عدد من المهرجانات الوطنية الكبرى خلال موسم الصيف الجاري، وذلك ضمن جولة فنية شاملة تمتد عبر مختلف ربوع المملكة، من الشمال إلى الجنوب، ومن الشرق إلى الغرب طي...المزيدمن خلال تروث سوشيال وإكس مواجهة إلكترونية مشتعلة بين ترمب وماسك تتحول إلى تراشق منشورات
واشنطن - المغرب اليوم
تشهد العلاقة بين الرئيس الأميركي دونالد ترامب والملياردير إيلون ماسك تصعيداً لافتاً في التوتر بعد أن تحولت من تنسيق إداري في مراحل سابقة إلى مواجهة مفتوحة عبر منصتي التواصل الاجتماعي "تروث سوشيال" التي يملكه...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 19:03 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
التايمز البريطانية تصف الرئيس الأميركي دونالد ترامب أكثر الرؤساء تقلّباً في العالم
GMT 18:52 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
تحركات عسكرية في طرابلس وسط مخاوف من اندلاع مواجهات
GMT 23:57 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
وزير الداخلية المغربي يتوعد مستغلي المساعدات الخيرية لأغراض انتخابية ومشبوهة
GMT 19:24 2025 الجمعة ,11 تموز / يوليو
تارا عماد تكشف كيف تأثرت بخبرة والدتها في مسلسلها الأخير
GMT 09:25 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
كومباني يُعلن قائمة بايرن ميونخ في مونديال الأندية
GMT 09:29 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
ريال مدريد يُعلن موعد تقديم أرنولد لوسائل الإعلام
GMT 09:34 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
دورتموند يرفض عرضًا من تشيلسي لضم جيتنز
GMT 09:16 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
موعد مباراة باريس سان جيرمان وبوتافوجو في كأس العالم للأندية 2025
GMT 09:21 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
موعد مباراة سياتل ساوندرز وأتليتكو مدريد في كأس العالم للأندية 2025
GMT 18:39 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
بالينيا يواجه منافسة قوية في وسط بايرن ميونخ ويتعهد بإثبات قيمته
GMT 16:31 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
تايو أونيي مهاجم نوتنجهام يخضع لجراحة بعد إصابته أمام ليستر
GMT 20:01 2025 السبت ,28 حزيران / يونيو
مصر تكثف جهودها لضمان استقرار إمدادات الغاز خلال موسم الصيف
GMT 07:34 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 06 يوليو/ تموز 2025
GMT 16:17 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
فريمبونج يقترب من مغادرة ليفركوزن وسط اهتمام ليفربول بضمه
GMT 09:43 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
القوات المسلحة المغربية تُطلق برنامجاً لتحديث أسطول النقل الجوي العسكري بحضور وفد أميركي
GMT 16:14 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
رافينيا يعيد اكتشاف نفسه مع برشلونة تحت قيادة فليك
GMT 00:47 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
نتنياهو يعلن رفض إسرائيل "تعديلات حماس" على مقترح غزة
GMT 07:59 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
حكيمي يقود تشكيل الأفضل من نجوم باريس سان جيرمان ضد بايرن ميونخ
GMT 07:51 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
الهلال يصنع التاريخ بالتأهل لربع نهائي مونديال الأندية برباعية ضد مان سيتي
GMT 08:37 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
ريال مدريد يتحدى طموحات يوفنتوس فى ثمن نهائى كأس العالم للأندية
GMT 17:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 16:31 2025 السبت ,28 حزيران / يونيو
نماذج الذكاء الاصطناعي المتقدمة «تتجاوز القيود والضوابط» لتحقيق أهدافها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر