الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع
آخر تحديث GMT 14:01:33
المغرب اليوم -

الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع

الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

3 ملعقة كبيرة نعناع - مفروم
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة - - أو سمن
2/1 كوبمشمش - مجفف مقطع قطع صغيرة أو زبيب
4/1 كوب صنوبر - محمر
2 ملعقة صغيرة كركم
2 كوب أرز بسمتي
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 حبة بصل - متوسطة مفرومة ناعم
ملح

طريقة الطهى
يغسل الأرز جيدا تحت الماء الجاري ويصفى. تسخن 3 ملاعق من الزيت أو السمن في إناء متوسط غير لاصق فوق نار متوسطة. تضاف البصلة وتقلب حتى تصفر.
يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقة. يضاف الكركم والقرفة وقطع المشمش ويقلب جيدا مع الأرز. يضاف 2 ½ أكواب ماء وقليل من الملح ويترك ليغلي.
عندما يتشرب الأرز الماء يغطى الإناء وينقل إلى نار هادئة ويترك لمدة 20 - 25 دقيقة حتى ينضج.
يحمر الصنوبر في ملعقة زيت أو سمن على نار هادئة. يقدم الأرز ويرش النعناع المفروم والصنوبر المحمر على السطح.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع الأرز الأصفر بالمكسرات والنعناع



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

نانسي عجرم تكسر قواعد الموضة في "نانسي 11" بإطلالات جريئة

القاهرة ـ المغرب اليوم

GMT 21:05 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر

تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر

GMT 14:23 2023 الخميس ,20 إبريل / نيسان

مقاييس التساقطات المطرية في المغرب في 24 ساعة

GMT 14:04 2023 السبت ,21 كانون الثاني / يناير

بلقيس فتحي تتألق بالبدلة البيضاء في أحدث ظهور لها

GMT 23:42 2023 الأربعاء ,04 كانون الثاني / يناير

محافظ البنك المركزي التونسي يحذر من سنة صعبة جدا

GMT 21:46 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

"كورونا" يتسبب في إغلاق عدة إدارات مهمة في طنجة
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib