" الإغاثة الطبية" في غزة تؤكد أن 15 ألف مريض بحاجة للإجلاء الطبي العاجل "أطباء بلا حدود" تعلن ارتفاع غير مسبوق فى معدلات سوء التغذية الحاد بين سكان قطاع غزة نادي إشبيلية الإسباني يعلن ضم الظهير الأيسر التشيلي غابرييل سوازو بعقد يمتد حتى صيف 2028 دقيقة صمت قبل انطلاق مباراة بريستون ضد ليفربول حداداً على على رحيل زميلهم فى الفريق ديوجو جوتا رئيس رابطة الدوري الإسباني يجدد رفضه تأجيل مباراة ريال مدريد الافتتاحية باير ليفركوزن يعلن رسميًا ضم مالك تيلمان نجم إيندهوفن حتى 2030 مقتل أكثر من 100 شخص وإصابة المئات بسبب أمطار غزيرة جراء الأمطار الموسمية في باكستان زلزال بقوة 4.4 درجة على مقياس يضرب سواحل جزر الكوريل الجنوبية في المحيط الهادئ الشرطة البريطانية تُطلق النار على رجل مسلح بمنشار كهربائي وتكتشف 9 أجهزة مشبوهة الشرطة البريطانية تعتقل أكثر من 70 محتجاً بعد اقتحام قاعدة عسكرية رفضاً لتصنيف "تحرك من أجل فلسطين" منظمة إرهابية

أخر الأخبار

البيض الأسكتلندي

GMT 00:13 2014 السبت ,02 آب / أغسطس

المغرب اليوم - البيض الأسكتلندي

البيض الأسكتلندي

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

        ربع كيلو لحم مفروم
        4 بيضات مسلوق
        1 بصلة صغيرة مفرومة
        ملح وفلفل وبهارات
        2 بيض
        بقسماط وزيت غزير للقلى

طريقة التحضير والطهى

        نضع اللحم والبصل المفروم والملح والفلفل والبهارات فى الكبة .
        لثوانٍ قليلة للخلط، ثم نقسم الخليط إلى أربع أجزاء بحيث نقوم بتغليف كل جزء منه واحدة من البيض المسلوق سابقا،
        وفى حالة التصاق اللحم باليد أثناء التغليف يمكن وضع القليل من الدقيق على اليد قبل التغليف.
        نقوم بخفق 2 بيضة مع إضافة قليل من الملح والفلفل الأسود، ونضع فيهم البيض المسلوق المغطى بخليط اللحم،
        ثم نضعهم فى البقسماط ثم البيض ثم البقسماط مرة أخرى.
        نضع الزيت الغزير على النار حتى يسخن ثم نضع فيه البيض المغطى باللحم، ونتركه حتى يكتسب اللون الذهبى
        ثم نصفيه على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت الزائد ، ويمكن تقطيعه ووضعه وتقديمه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

البيض الأسكتلندي

البيض الأسكتلندي

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

بروكسل-المغرب اليوم

الفنانة المغربية سميرة سعيد

القاهرة - المغرب اليوم

النظارات

واشنطن - المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

واشنطن -المغرب اليوم

علاج إصابات العمود الفقري

القاهرة - المغرب اليوم

الفنانة درة زروق

بيروت -المغرب اليوم