هجوم أوكراني مكثف بالمسيرات يستهدف منشآت مدنية في مقاطعة فولغوغراد الروسية قوات أمنية في اليمن تقتحم ساحة احتشاد بشبوة لمنع إحياء ذكرى الشهيد الجنوبي إطلاق خط جوي جديد لطيران آسيا إكس يربط ماليزيا بالبحرين وبريطانيا في يونيو المقبل استئناف الرحلات عبر مطار الخرطوم إلى مصر والسعودية تراجع الذهب عالميًا يضغط على أسعاره في الإمارات مع بداية الأربعاء تراجع الذهب عالميًا يضغط على أسعاره في الإمارات مع بداية الأربعاء هبوط اضطرارى لطائرة وسط شارع مزدحم بولاية جورجيا إصابة فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي جنوب شرقي غزة توغل بري إسرائيلي يقطع طريقا حيويا في الجنوب السوري منسوب المياه يتزايد فى أحياء مدينة القصر الكبير شمال المغرب

أخر الأخبار

الطماطم المحشية بالكسكسي

GMT 14:26 2015 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - الطماطم المحشية بالكسكسي

الطماطم المحشية بالكسكسي

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير:

٦ ثمرة طماطم كبيرة أو ١٢ وسط
١٢٥ جرام كسكسي (معد حسب إرشادات العبوة)
١٥٠ ملل مرقة دجاج أو خضار
٢ بصلة متوسطة، مقطعة شرائح
٢٥٠ جرام فلفل ملون، مقطع مربعات صغيرة
١٥٠ جرام جبن فيتا
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
الطريقة:

سخني الفرن.
إعداد الطماطم:
اقطعي أعلى الطماطم.
أخرجي القلب والبذر بدون أن تقطعي الطبقة الخارجية
اقلبي الطماطم على مناديل ورقية لتمتص أية سوائل.
في إناء على نار عالية، سخنى ملعقة كبيرة زيت.
أضيفي البصل والفلفل و حمريهما حتى يصبح الخضار طريًا.
أضيفي الكسكسي والجبن الفيتا وقلبي جيدا.
أضيفي الملح والفلفل.
ادهني صينية كبيرة بالزيت لوضعها بالفرن.
احشي الطماطم بخليط الكسكسي. لا تبالغي في الحشو حتى لا يتمزق جلد الطماطم.
ضعي الطماطم في صنية الفرن.
انثري فوق الصنية مرقة الطهي.
سخنيها في الفرن ٢٠-٤٠ دقيقة.
قدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الطماطم المحشية بالكسكسي

الطماطم المحشية بالكسكسي

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة تعبيريه

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة - المغرب اليوم

جبال المغرب

الرباط - المغرب اليوم

أيام الشارقة التراثية

الشارقة - المغرب اليوم

النجمة الأميركية سيرينا ويليامز

واشنطن - المغرب اليوم

شرب الماء

القاهرة - المغرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت -المغرب اليوم