سلطة الباذنجان المشوي
آخر تحديث GMT 18:58:18
المغرب اليوم -

سلطة الباذنجان المشوي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - سلطة الباذنجان المشوي

سلطة الباذنجان المشوي
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
2 حبة كبيرة باذنجان
نصف كوب خل
نصف كوب عصير ليمون
2 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
2 فص ثوم مهروس
نصف حبة كبيرة فليفلة حمراء مفرومة (حلوة)
نصف حبة كبيرة فليفلة خضراء مفرومة (حلوة)
حبة كبيرة فليفلة صفراء مفرومة
حبة كبيرة خيار مفرومة
حبة كبيرة طماطم مفرومة
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
كأس معكرونة مسلوقة
طريقة تحضير سلطة الباذنجان المشوي
نضع حبات الباذنجان عل نار متوسطة لتشوى لمدة 10 دقائق مع التقليب بين الحين والآخر إلى أن تنضج.
نقشر الباذنجان وهو ساخن ونضعه على لوح التقطيع
نأتي بسكين حادة ونفرم الباذنجان إلى قطع صغيرة جدا
نضع الباذنجان في طبق عميق ونضيف المكونات (الخل، البصل، الثوم ، الليمون، الفليفلة ، الخيار ، الطماطم ، الملح والكمون ) وحتى لاتهرس حبات الباذنجان نقوم بتقريب المكونات منها دون دمجها أو دمجها بحذر.
يمكن إضافة المعكرونة المسلوقة إلى الطبق حسب الرغبة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة الباذنجان المشوي سلطة الباذنجان المشوي



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير

حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات

GMT 10:39 2025 الثلاثاء ,10 حزيران / يونيو

برشلونة يقترب من غارسيا ويطالب شتيغن بالرحيل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib