الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:42:10
آخر تحديث GMT 00:42:10
كفتة بالطحينة
كفتة بالطحينة
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
الكفتة
½ كيلو جرام لحم بقري، مفروم
1 حبة بصل، متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة، ناعمة
رشة فلفل أسود
صلصة الطحينة
½ كوب طحينة
1 حبة ليمون، عصير
1 حبة برتقال، عصير
1 كوب ماء، أو أكثر لتخفيف الصلصة
½ ملعقة صغيرة ملح
ريقة التحضير
الكفتة
يُفرم اللحم البقري والبصل والملح والفلفل والقرفة معًا في محضرة الطعام.
تُشكل الكفتة إلى كرات أو أصابع وتوضع في صينية زجاجية صالحة للفرن مدهونة بالزيت.
تُخبز كرات الكفتة في الفرن إلى أن تصبح شبه ناضجة.
تُرفع من الفرن ويُصب خليط الطحينة على الوجه.
تعاد إلى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تثخن الصلصة.
تُقدم ساخنة
صلصة الطحينة
تُخلط المكونات معًا في وعاء للحصول على صلصة سائلة خفيفة.
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 12:47 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:23 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
المغرب يوظف الهيدروجين الأخضر في الأمن الطاقي وجذب الاستثمارات
الرباط - المغرب اليوم
تتجه السياسة الطاقية المغربية نحو تعزيز موقع المملكة كفاعل إقليمي في سوق الهيدروجين الأخضر، مدفوعة باعتبارات الاستثمار والسيادة الطاقية. ولا يقتصر تقييم هذا التحول على حجم المشاريع أو قيمة الصفقات، بل يشمل دراسة...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة - المغرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيدأحافير غامضة في جبال المغرب تفتح بابا جديدا لفهم نشأة الحياة على الأرض
الرباط - المغرب اليوم
عثر فريق بحثي على أحافير ميكروبية غريبة في أعماق جبال المغرب، دفعتهم إلى إعادة التفكير في أماكن البحث عن أقدم علامات الحياة على كوكبنا. وعثرت الفريق بقيادة الباحثة روان مارتيندايل من جامعة تكساس على أحافير ذات سطح ...المزيدجهود مؤسسية لحماية التراث في ندوة ثقافية بأيام الشارقة التراثية
الشارقة - المغرب اليوم
على هامش فعاليات أيام الشارقة التراثية، استعرضت دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي جهودها المؤسسية في صون التراث الثقافي وتعزيز التعليم الثقافي، وذلك خلال ندوة نظمها المقهى الثقافي في بيت النابودة بعنوان «الجهو...المزيد
GMT 20:02 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
إجراءات جديدة تنذر باضطرابات شديدة في مطارات أوروبا
GMT 00:11 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد أن إيران لن تتردد في الدفاع عن سيادتها مهما كانت التكلفة
GMT 11:36 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
قناة آرتي الروسية توقع مذكرة تفاهم للتعاون الإعلامي مع صحيفة "الرياض" السعودية
GMT 21:01 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
ترامب يصف لقائه بنتنياهو بالجيد جدا ويأمل أن تكون إيران أكثر عقلانية ومسؤولية هذه المرة
GMT 00:28 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
البنتاغون يستعد لإرسال حاملة طائرات إضافية إلى الشرق الأوسط
GMT 17:50 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
محمود حجازي يخرج عن صمته بعد إطلاق سراحه بكفالة مالية
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:38 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في كانون الأول 2019
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 07:10 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
سعر الذهب في المغرب اليوم الجمعة 30 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 01:54 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
التشريح الطبي يحدد سبب وفاة الطفلة "غزلان" في آسفي
GMT 16:20 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
تسلا تواجه انتقادات بعد وفيات ناجمة عن أعطال أبواب السيارات
GMT 10:27 2022 الأحد ,01 أيار / مايو
المغربي حاتم عمور يؤكد أنه لا يوجد خلافات مع سعد لمجرد
GMT 00:34 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
ظافر العابدين يؤكد أنه لن يخوض سباق رمضان 2019
GMT 14:50 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
توقيف شاب سرق "معزة" من امرأة قروية في بني ملال
GMT 06:38 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
مجدي عبد الغني ينفي.. وبوابة أخبار اليوم تتحدى
GMT 13:29 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
شركة مرسيدس تكشف النقاب عن E63 و E63 S
GMT 08:14 2021 الخميس ,13 أيار / مايو
Tab 9من بلاك فيو تابلت بمواصفات لاب توب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر