الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 01:41:35
آخر تحديث GMT 01:41:35
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
مسقعة باذنجان باللحم المفروم
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
نصف كيلو باذنجان أسود كبير
ربع كيلو فلفل حامي (للقلي)
لعمل العصاج:
نصف كيلو لحم مفروم
ثوم
صلصة طماطم
ملح- فلفل- بهارات
طريقة العمل
يتم تقشير الباذبجان ويقطع ويوضع فى مصفاة ويرش عليه ملح.
يتم خلع الراس الموجودة بالفلفل ويتم غسله.
توضع طاسة بها زيت للتحمير ونبدأ بتحمير الفلفل.
بعد الانتهاء من تحمير الفلفل يتم تحمير الباذنجان
لعمل العصاج: يتم تحمير الثوم ثم يوضع اللحم المفروم عليه والتوابل وصلصلة الطماطم.
يتم وضع كمية من الفلفل والباذنجان فى الصينية ثم نضع طبقة من اللحم ثم يوضع باقى الكمية من الفلفل والباذنجان، يمكن وضع كمية من اللحم المعصج، إذا تبقى، على الوجه
توضع الصينية على النار قليلاً أو الفرن حسب الرغبة، حوالي ربع ساعة (فى الفرن درجة الحرارة متوسطة (180 س – 350 ف) على نار هادئة وبالهناء والشفاء.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءأوروبا تهدد بتدابير مضادة حال تطبيق الرسوم الأميركية
بروكسل-المغرب اليوم
قالت رئيسة المفوضية الأوروبية أورسولا فون دير لاين، اليوم السبت، إن الاتحاد الأوروبي مستعد لاتخاذ الإجراءات اللازمة لحماية مصالحه إذا مضت الولايات المتحدة في فرض رسوم جمركية بنسبة 30% على السلع الأوروبية اعتبارا م...المزيدسميرة سعيد تبدأ تحضيرات ألبوم جديد مع هاني يعقوب في تعاون يواصل نجاحاتهما الفنية
القاهرة - المغرب اليوم
أعلنت الديفا سميرة سعيد عن بدء التحضيرات لألبومها الغنائي الجديد، بالتعاون مع الموزع الموسيقي هاني يعقوب، وذلك عبر منشور على صفحتها الرسمية بموقع فيسبوك. وكتبت الديفا: التحضيرات للألبوم الجديد بدأت مع رفيق ال...المزيدنظارات ذكية بتقنية البلورات السائلة تغيّر قواعد تصحيح البصر
واشنطن - المغرب اليوم
تبدو كنظارات عادية، لكنها في الواقع مزودة بمواصفات تقنية متطورة.في مكالمة عبر تطبيق زووم، رفع نيكو إيدن، الرئيس التنفيذي والمؤسس المشارك لشركة النظارات الفنلندية "آي إكس آي (IXI)"، إطارات منتج جديد من النظارات ...المزيدوزير الثقافة المغربي يُطلق مشاريع بزاگورة ويدشن ترميم موقع سجلماسة الأثري بالراشيدية
الرباط - المغرب اليوم
أشرف وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد الجمعة بإقليمي زاگورة والراشيدية على إطلاق عدد من المشاريع الشبابية والثقافية ووضع الحجر الأساس لتأهيل وترميم الموقع الأثري سجلماسة. هذا المشروع، الذي تبلغ...المزيد
تحول جذري في علاج إصابات العمود الفقري بعد موافقة أول علاج خلوي متجدد عالميًا
القاهرة - المغرب اليوم
GMT 01:07 1970 الإثنين ,14 تموز / يوليو
الملك محمد السادس يطلق منصة وطنية لدعم الإغاثة في حالات الكوارث
GMT 18:12 2025 الأحد ,13 تموز / يوليو
ضحايا من الأطفال في غزة وإسرائيل تبرر بالجوانب التقنية
GMT 01:41 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
باسم ياخور يعتذر للسوريين "لم أكن جزءاً من النظام"
GMT 20:41 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تشعر بالغضب لحصول التباس أو انفعال شديد
GMT 16:31 2025 الجمعة ,02 أيار / مايو
محطة الفضاء الدولية تتمكن من تجنب جزء من صاروخ صينى عمره 20 عامًا
GMT 16:12 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
اجتماع لروساء الرجاء البيضاوي للخروج من أزمة النادي
GMT 05:41 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو
أساليب وطرق لترتيب المنزل في شهر رمضان خلال وقت قصير
GMT 05:41 2023 الخميس ,23 شباط / فبراير
ماكرون يعرب عن بالغ حزنه عقب جريمة وقعت جنوب غرب فرنسا
GMT 05:46 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
غوتيريش يعين الروسي ألكسندر إيفانكو مبعوثا خاصا له إلى الصحراء المغربية ورئيساً لبعثة المينورسو
GMT 04:40 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
"واتسآب" تطلق تقنية حديثة تسهّل كثيرًا لأصحاب الأعمال
GMT 22:57 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
الجامعة تستهدف موهبة ألكمار وتربط اتصالاتها بمحيطه
GMT 16:00 2020 الجمعة ,08 أيار / مايو
الأرصاد الجوية تتوقع سقوط أمطار بعدد من مناطق المملكة بدءا من السبت
GMT 11:07 2019 الأحد ,27 تشرين الأول / أكتوبر
المدرب طاليب يكسب ثقة مسؤولي وجمهور الجيش
GMT 15:55 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تعرف على أفضل العطور النسائية لعام 2019
GMT 03:39 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
مايك تايسون يصل إلى القاهرة لتصوير مشاهدة في فيلم "حملة فرعون"
GMT 17:09 2019 الإثنين ,25 شباط / فبراير
الأمن المغربي ينجح في فك لغز جريمة قتل بشعة هزت سوق السبت
GMT 11:01 2019 الخميس ,14 شباط / فبراير
سنية بن الشيخ تعلن تقديم دعم غير مشروط لإنجاح بطولة أفريقيا لليد
GMT 20:56 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
10 فرق جيوش دول تشارك في بطولة العالم للرماية بالقوس والنشاب
GMT 06:50 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على أفضل المعالم السياحية في "كوتا كينابالو"
GMT 04:58 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو
"البرغموت" المكون الثابت لجميع العطور
GMT 15:06 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
الحموشي يعطي تعليمات صارمة لشرطة المرور لاحترام حقوق المواطنين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر