بدء انسحاب وحدات الجيش السوري من مدينة السويداء ذات الغالبية الدرزية بعد اتفاق لوقف إطلاق النار زلزال بلغت قوته 7.3 درجة على مقياس ريختر يضرب ألاسكا وتحذيرات من تسونامي في المنطقة نادي ريال مدريد يعلن رحيل لوكاس فاسكيز وإقامة حفل وداع خاص بحضور بيريز إصابة جديدة تبعد البرازيلي إندريك عن ريال مدريد وتبدد خطط الإعارة "الخطوط القطرية" تستأنف رحلاتها الجوية إلى مدينة حلب في سوريا بريطانيا ترفع الحظر عن الخطوط الجوية الباكستانية بعد 5 سنوات الصين تطلق بدلات فضاء وأجهزة تدريب العضلات لمحطة تيانجونج الفضائية منصة يوتيوب تزيل تبويب المتداول ضمن خطة تحديث شاملة فيس بوك يعلن الحرب على المحتوى المُكرر حرمان من تحقيق الدخل وتقليص الوصول تحذيرات من رسائل احتيالية تظهر لمستخدمي “يوتيوب” عبر هواتف آيفون

أخر الأخبار

مقلوبة اللحم والجزر

GMT 18:19 2014 الأحد ,03 آب / أغسطس

المغرب اليوم - مقلوبة اللحم والجزر

مقلوبة اللحم والجزر

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
ملح - ملعقة كبيرة
قرفة ناعمة - ملعقة صغيرة
سبع بهارات - ملعقة صغيرة
جوزة الطيب - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
بصل مقطّع إلى شرائح - 3
جزر مبشور - كوبان
أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً - 3 أكواب
صنوبر - كوب ونصف
ماء - بحسب الحاجة
طريقة العمل
1- في قدر، حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم.
2- نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
3- رصّي قطع اللحم جيداً في قعر القدر ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
4- رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
5- في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في القدر.
6- أسكبي الماء في القدر حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
7- أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
8- أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقلوبة اللحم والجزر

مقلوبة اللحم والجزر

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رئيس الحكومة المغربية عزيز أخنوش

الرباط - المغرب اليوم

الفنان السوري باسم ياخور

دمشق - المغرب اليوم

مبنى وزارة الدفاع الأميركية البنتاغون

واشنطن - المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

نادي باريس سان جيرمان

الرباط - المغرب اليوم

واقي الشمس

القاهرة ـ المغرب اليوم

الفنانة درة زروق

بيروت -المغرب اليوم