الرئيسية » الأم والطفل
طفلي يرفض أكل الخضروات.. ماذا أفعل؟

القاهرة - المغرب اليوم

تشكو العديد من الأمهات من رفض أطفالهن لتناول الخضروات، واعتمادهم الكامل على النشويات والبروتين، فكثيرًا ما نسمع عبارات مثل: "ابني عايش على المكرونة والبانيه" أو "بنتي مستحيل تاكل سبانخ" أو "ابني مش بياكل طبيخ"، على الرغم من أهمية الخضروات وكونها مصدرًا مهمًا للعديد من الفيتامينات، فيما يلي بعض النصائح البسيطة لتقديم الخضروات بطرق مختلفة للأطفال.

 

1- شوربة العدس من الأكلات الشهية التي يفضلها الكبار والصغار، إذا كان طفلك يحبها، فاستغلي الفرصة وخبئي فيها كل ما يمكنك من أنواع الخضروات، في أثناء إعدادها، اسلقي العدس مع البطاطس والجزر، وأضيفي أي نوع خضروات آخر قد لا يأكله طفلك منفصلًا على سبيل المثال، يمكنك إضافة الكوسة أو البروكلي أو أي نوع من أنواع الخضروات، وبعد تمام النضج، استخدمي الخلاط الكهربائي أو الهاند بلندر، لمزج الشوربة ولن يلاحظ طفلك الخضروات المختبئة.

2- الخضروات المقلية: إذا كان طفلك يفضل البانيه والناجتس بإمكانك صنع خليط من البيض والبقسماط الناعم ورشة من الملح والفلفل، ثم قطعي الخضروات لشرائح، مثل: الجزر أو الكوسة وغطيهم بالمزيج ثم اقليه في زيت حار.

3- طبق السلطة: اعتادت أمي أن تقدمه لي بشكل منفصل بين الوجبات، حاولي أن تنوعي قدر الإمكان في شكله ومكوناته وزينيه بشكل مرح لتشجيع صغيرك على التهام محتوياته.

4- الخضروات المشوية: قطعي الخضروات المختلفة إلى شرائح عريضة وتبليها بالملح والفلفل والكمون والقرفة، وضعيها في فرن ساخن، اتركيها حتى تمام النضج، وقدميها لصغيرك كوجبة جانبية أو سناك بين الوجبات.

5- استخدمي قالب الكب كيك: قطعي الخضروات لقطع صغيرة جدًا، واخلطيها مع بيضتين وملعقة بقدونس مفروم والملح والفلفل، واخلطيهم جيدًا باستخدام الشوكة أو المضرب اليدوي، ثم صبي الخليط في قوالب الكب كيك وضعيها في الفرن لربع ساعة، استخدمي قوالب الكب كيك الورقية الملونة برسوم محببة للأطفال لتشجيعهم على التهامها.

6- السبانخ: من الخضروات التي لا يفضلها الكثير من الصغار بالطريقة التقليدية، يمكنك استخدامها بطرق منوعة، استخدميها في حشو الفطائر أو في عمل البيتزا، يمكنك أيضًا خلطها مع البطاطس المهروسة والتوابل والجبن وتشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة، ثم غطيها بالبيض والبقسماط واقليها للحصول على كفتة السبانخ الرائعة.

7- نوعي في طرق إعداد الخضروات: أغلبنا يعتمد على طريقة واحدة لعمل الخضروات، وهي الطريقة التقليدية، على الرغم من وجود عشرات الطرق والوصفات من البلدان المختلفة، ابحثي دائمًا عن طرق جديدة لإعداد خضرواتك المفضلة وجرّبيها لطفلك.

8- البشاميل قد يجعل العالم أجمل: إذا صنعتِ طبقًا من الخضروات، ولم ينل رضا طفلك، غطيه بطبقة من البشاميل وأضيفي الجبن الرومي المبشور، ثم ضعيه في الفرن ليحمر الوجه وأعيدي تقديمه له في ثوبه الجديد، وأخبرينا بالنتيجة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

وصفات طبيعية من البيض للعناية بالبشرة
طرق علاج البرد عند الرضع بسبب ضعف جهازهم المناعي
وصفات لمقاومة الشعر الأبيض
حيل لمساعدة أطفالكِ المراهقين على تحديد مساراتهم المهنية
نصائح للرضاعة الطبيعية للأمهات المصابات بداء السكري

اخر الاخبار

بنيامين نتنياهو يصل إلى واشنطن قبل اجتماعه مع ترامب…
ترامب يعرب عن استعداده لضمان عدم استئناف الحرب في…
القوات المسلحة الملكية المغربية تشارك في احتفالات الذكرى الخمسين…
الملك محمد السادس يهنئ رئيس جزر القمر بعيد بلاده…

فن وموسيقى

أحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول…
أحمد السقا يؤكد أنه بلا منافس في السينما ويكشف…
ماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه…
صابر الرباعي يؤكد أن مهرجان موازين في المغرب نموذج…

أخبار النجوم

أحمد فهمي عن فيلمه الجديد حلم تحقق بعد سنين…
نادية الجندي تحصُد تكريماً عن فيلم الباطنية وتؤكد ان…
أحمد الفيشاوي يكشف عن نصيحة فاتن حمامة له في…
أحمد حلمي يوقف عرض مسرحيته "بني آدم" بسبب عمرو…

رياضة

مبابي يصنع التاريخ مع ريال مدريد ويسجل في سبع…
ريال مدريد يغادر ميتلايف ويترك مبابي وحده للخضوع لفحص…
المغربي أشرف حكيمي يُحطّم رقماً قياسياً ويتألق مجدداً مع…
رونالدو يختفي عن جنازة جوتا وسط تساؤلات وتكهنات

صحة وتغذية

جوز البرازيل كنز غذائي يعزّز صحتك من الداخل إلى…
فيتامين «د 3» مطوَّر يخفف أعراض التوحّد
أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب
بارقة أمل للنساء علاج واعد لأكثر أنواع سرطان الثدي…

الأخبار الأكثر قراءة