توصل علماء إلى أن العنب يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري. ونقل موقع قناة روسيا اليوم عن علماء من جامعة ميشيغان الأمريكية قولهم في دراسة عرضوا خلالها على /90/ شخصا متطوعا أكل العنب خلال /90/ يوما انهم لاحظوا تغيرات إيجابية حدثت في الكبد والأنسجة الشحمية في جوف البطن. وأضافت الدراسة انه توصل فريق العلماء الذي كان يعمل تحت إشراف البروفيسور ميتشيل سايمور إلى إستنتاج مفاده أن ثمرات العنب تساعد في تخفيض وزن الكبد وتقليل شحم جوف البطن وكذلك تحسن حالة الكلى ويحدث كل ذلك بفضل مادة البوليفينول التي يحتوي عليها العنب. ويستخدم الإنسان منذ القدم العنب كدواء لعلاج مختلف الأمراض. ويضم العنب ما يزيد على/150/ مادة نشيطة بيولوجيا ولدى الاستمرار بتناوله يتم تطبيع وتيرة نبض القلب وضغط الدم ويعمل على سهولة التنفس ويوءدي الى تحسن النوم كما يساعد في علاج أمراض الكلى والتهاب المفاصل وأمراض الجهاز الهضمي.