الرئيسية » صحة وتغذية
سمك السلمون

لندن ـ كاتيا حداد

كشفت الأبحاث العلمية الحديثة، أن تناول الكثير من سمك السلمون والسردين والماكريل قد يحمي من فقدان البصر، ويشير الباحثون الأميركيون إلى أن هناك مادة كيميائية في الأسماك الزيتية تعزز من بقاء الخلايا الهامة للرؤية والحماية من التدهور المرتبط بالعمر. 

ووفقًا للباحثين، تعد أوميغا -3 أحد أهم الأحماض الأمينية التي تُساعد العين على تحمل الإجهادات، مثل فقدان امدادات الدم، وفي التجارب المختبرية، تعرضت خلايا العين البشرية للضوء المستمر، لمعرفة مدى تحملها الأضرار التي تتعرض لها في حال تناولها هذه العناصر الغذائية الهامة الغنية بالأوميغا -3. 

والجدير بالذكر أن فقدان البصر المتعلق بالسن يؤثر على ما يقرب من مليوني شخص في المملكة المتحدة، والسبب الرئيسي هو التنكس البقعي المرتبط بالعمر "AMD" الذي يعاني منه 600 ألف مريض، ووفقًا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، كشفت النتائج التي توصل إليها الباحثون من جامعة نيويورك، عن أن الأحماض الدهنية مثل أوميغا-3، والمتواجدة بوفرة في الأسماك، تحمي أنواًعا مختلفة من خلايا الشبكية وتجعلها قادرة على تحمل الإجهاد وتوفير إمدادات الدم اللازمة. 

ويذكر أن الشبكية، هي طبقة رقيقة من الأنسجة التي تتواجد على هيئة خطوط في الجزء الخلفي من العين الداخلية، والتي تعمل على تحويل الضوء إلى إشارات يتم إرسالها إلى الدماغ حيث يتم تفسيرها لتوفير الرؤية، ويؤدي تلف الشبكية إلى التلف البقعي، وهو المسؤول عما نراه مباشرة أمامنا، وبالتالي يلعب دورًا حاسمًا في القراءة والكتابة وعرض اللون. 

وكشف الباحثون- في التجارب المختبرية على الخلايا الشبكية البشرية التي تتعرض للضوء بصورة مستمرة- وكذلك التجارب على الفئران، أن تناولهم لمكملات غذائية غنية بالأوميغا -3 قد ساعد بصورة مباشرة في حمايتهم من تلف الشبكية، وقال المشرف الرئيسي على الدراسة، البروفيسور نيكولاس بازان من جامعة ولاية لويزيانا: "نتائجنا تثبت أن أوميغا-3 ضروري للحماية من تدهور الرؤية المرتبط بالعمر". 

الاكتشاف، الذي نشر في مجلة الخلايا العصبية الخلوية والجزيئية العلمية "Cellular and Molecular Neurobiology" ، يمكن أن يؤدي للتوصل إلى اكتشاف علاج جديد لمجموعة من الأمراض التنكسية في شبكية العين.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الداء البطني في الكبر كيف يؤثر على الصحة وكيفية…
الذكاء الاصطناعي يتنبأ باستجابة المرضى لمضادات الاكتئاب ويفتح آفاقًا…
التعرض لتلوث الهواء في سن مبكر يزيد مخاطر إصابة…
لقاح ينجح في إبطاء الشيخوخة البيولوجية لدى المسنين
فحص دم بسيط يتنبأ بأفضل علاج ممكن لحالات سرطان…

اخر الاخبار

تقنيات صينية تعيد تنشيط صناعة الصواريخ الروسية وتوسّع قدرتها…
عراقجي يؤكد أن القوات المسلحة الإيرانية جاهزة للرد الفوري…
عبد اللطيف حموشي يُجري مباحثات أمنية مع مسؤول الشرطة…
أخنوش يؤكد أن نجاح “كان 2025” ثمرة رؤية استراتيجية…

فن وموسيقى

نيللي كريم تعيش صراعًا نفسيًا غامضًا والملامح الأولى لأحداث…
ماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها…
المغربية دنيا بطمة تكشف كيف غيّرتها تجربة السجن وتروي…
يسرا اللوزي تكشف كواليس مثيرة عن تعامل المخرج يوسف…

أخبار النجوم

وائل جسار يوجّه رسالة لجمهوره المصري قبل حفل عيد…
ماجد المصري يكشف حقيقة وجود ألفاظ مسيئة في مسلسل…
مصطفي شعبان يعود إلى الدراما الشعبية بعد الصعيدية في…
محمد رمضان يثير الجدل حول مشاركته في دراما رمضان…

رياضة

صلاح يعادل رقم كاراجر القياسي في دوري أبطال أوروبا
عثمان ديمبلي على رادار الدوري السعودي بعد كأس العالم
رئيس الفيفا السابق يدعو لمقاطعة مونديال 2026
النادي الأهلي في مأزق قانوني ومالي بسبب أزمة المغربي…

صحة وتغذية

التدخين قبل سن العشرين يزيد خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
تناول الشوفان لمدة يومين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول…
كيف تساهم الألياف الغذائية في حماية الدماغ والحد من…
أفضل الفيتامينات والمكملات الغذائية التي تساعد على تقوية الذاكرة…

الأخبار الأكثر قراءة

منتجات الألبان كاملة الدسم قد تقلل خطر الإصابة بالخرف
دراسة تكشف أسباب فقدان التحكم في الشهية
وزارة الصحة المغربية تُفعِّل مخطّطاً للتكفل بضحايا آسفي وتفادي…
حمية طبيعية لزيادة هرمون الشبع GLP1 والتحكم بالوزن
الجزر وفيتامين A عنصران أساسيان لصحة العين وتحسين الرؤية