البوراك باللحم المفروم
آخر تحديث GMT 20:07:15
المغرب اليوم -
الكونغو الديمقراطية تعلن رسميًا انتهاء تفشي وباء إيبولا بعد تسجيل أربع وثلاثين وفاة مؤكدة اتصال هاتفي بين ترامب ونتنياهو لبحث نزع سلاح حماس ومستقبل غزة الرئيس الأميركي دونالد ترامب يعلن قرب الإفراج عن تقرير حالته الطبية بعد تصويره بالرنين المغناطيسي وزارة الداخلية السورية تضبط شحنة ضخمة من المخدرات في ريف دمشق بعد عملية أمنية دقيقة في الزبداني تحذيرات إسرائيلية من موجة احتيال إلكتروني تستغل اسم «إل عال» لسرقة بيانات العملاء عبر روابط مزيفة إسبانيا ترصد 8 حالات اشتباه بالإصابة بحمى الخنازير تسجيل 12 إصابة و8 وفيات بفيروس ماربورغ في إثيوبيا ومنظمة الصحة العالمية تطلق تحذيراتها فوضى الألتراس توقف مواجهة أياكس وجرونينجن في الدوري الهولندي بعد إطلاق ألعاب نارية داخل الملعب وتلغي المباراة نهائياً فنزويلا تدعو شركات الطيران التي أوقفت رحلاتها إلى البلاد إلى التراجع عن قرارها عواصف ثلجية في ويسكونسن تلغي مئات الرحلات الجوية في شيكاغو
أخر الأخبار

البوراك باللحم المفروم

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - البوراك باللحم المفروم

البوراك باللحم المفروم
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

ثوم مفروم ,4 فص
زيت زيتون ,4 ملعقة كبيرة
فطر مقلي ,300 غرام
سمبوسة ,2 علبة
زيتون بدون نوى ,100 غرام
لحمة مفرومة,500 غ
بصل شرائح, كلغ
بقدونس مفروم, ربطة
ملح , ملعقة كبيرة
قرفة , ملعقة صغيرة
جوزة الطيب , رشة

طريقة التحضير

- نقلي الفطر في الزيت على نارٍ قويةٍ ثم نتركه جانباً
- نضع زيت الزيتون والبصل والملح والثوم في نفس القدر ونتركه ليذبل ويكتسب لوناً ذهبياً

- نضيف اللحم المفروم ونخلط المزيج

- نضيف البهارات ونقلب مع محاولة تفكيك اللحم

- نخفف النار ونترك اللحم لينضج تقريباً ساعة مع التحريك من فترةٍ لأخرى

- نضيف البقدونس والزيتون المقطع والفطر المقلي بعدما ينضج اللحم

- نترك الخليط ليبرد

- نأخذ أوراق الديول أوالسمبوسة ونضع بها قيلاً من الحشوة ونلفها على شكل طولي أو مثلث وتغلق

- نقلي الحبات في الزيت الساخن ثم توضع فوق ورقٍ آو مصفاةٍ وتقدم مع شرائح الليمون

   
almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البوراك باللحم المفروم البوراك باللحم المفروم



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 08:46 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات
المغرب اليوم - فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات

GMT 19:07 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

البيت الأبيض يطلق صفحة لمهاجمة وسائل الإعلام المتحيزة
المغرب اليوم - البيت الأبيض يطلق صفحة لمهاجمة وسائل الإعلام المتحيزة

GMT 19:07 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر

ترامب ونتنياهو يؤكدان على ضرورة نزع السلاح من قطاع غزة
المغرب اليوم - ترامب ونتنياهو يؤكدان على ضرورة نزع السلاح من قطاع غزة

GMT 11:54 2022 الإثنين ,23 أيار / مايو

أفكار متنوعة لتغليف الهدايا

GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه

GMT 02:13 2017 الأربعاء ,11 تشرين الأول / أكتوبر

أطباء يكشفون عن علاج يعيد لون الجلد لمرضى البهاق

GMT 21:40 2022 الأربعاء ,23 شباط / فبراير

زيادة في أسعار "فورد موستنج شيلبي GT500" موديل 2022

GMT 01:35 2019 السبت ,10 آب / أغسطس

5 مشروبات باردة مهمة للحامل في فصل الصيف
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib