القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
كيس مكرونة من النوع الذي تفضلينه
6 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
ربع كوب بقدونس
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
4 ملاعق ضغيرة شوربة دجاج
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
الخطوات:
1- ابدأي بغلي المكرونة في وعاء كبير حتى تمام النضج ثم صفيها من الماء وضعيها جانبا.
2- ضعي زيت الزيتون في قدر متوسط الحجم ثم ارفعيه على النار على درجة حرارة متوسطة وأضيفي الثوم مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا.
3- أضيفي عصير الليمون وشوربة الدجاج والفلفل وقلبي حتى الذوبان.
4- اسكبي صوص الثوم والليمون على المكرونة مع نثر قليل من الجبن والبقدونس وقدمي.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر