القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
1 لتر حليب كامل الدسم
20 جرام سكر بودرة
2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
100 جرام أرز مصري
4 ملعقة كبيرة شوكولاتة القابلة الدهن
50 جرام بندق، مسحوق
الإعداد
1 لعمل بودنج الأرز:
2 يُصب الحليب والسكر البودرة وخلاصة الفانيليا داخل كسرولة
3 توضع على النار ويُغلى الخليط
4 يُضاف الأرز وتُخفض الحرارة
5 يُطهى لمدة 35 دقية تقريبًا ويُقلب من حين لآخر حتى لا يلتصق الأرز بالقاع
6 بمجرد أن يطرى يُرفع عن النار ويُترك ليبرد لعدة دقائق
7 تُضاف 3 ملاعق من شوكولاتة الدهن وتُقلب
8 يُقسم على أربع أكواب أو أوعية بالتساوي
9 يُغطى ببقية الشوكولاتة الدهن ويُرش بالبندق المسحوق
10 يوضع في الثلاجة ويتُرك ليبرد لحين وقت تناوله
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر