الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:45:05
آخر تحديث GMT 08:45:05
طريقة تحضير دجاج محشي بالفريك داخل الفرن
دجاج محشي بالفريك
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
دجاج صغير الحجم للحشو
للحشوة:
فريكة
حبتا بصل
كبدة دجاج
بهار مشكل
كاري
مكعب مرق الدجاج
للسلق:
ورق غار
حب هيل
حبة بصل
ملح
للتحمير حبة بصل كبيرة الحجم
جزرتان
قليل من البقدونس
زعتر مجفف
سماق
طريقة التحضير:
ينظف الدجاج جيدا بالطحين والزيت والملح وينقع لمدة ربع ساعة ثم يغسل بالماء
نجهز الحشوة من الفريكة المنقوعة سابقا، ونقطع البصل والكبدة
نضع القليل من الزيت في قدر ونضع البصل والكبدة ونحركها قليلا ثم نضع الفريكة
نضع ماء كاف للفريكه لسلقه نصف استواء ونضيف البهارات ومرق الدجاج لتتكثّف
عند تجهيز الحشوه نرفعها عن النار ونحشي بها الدجاج ونضعها في قدر ونضع المطيبات والبصل..
نضعها في قدر الضغط لمدة ثلث ساعة بعد الغليان أو ساعة كاملة في قدر عادي
أثناء سلق الدجاج نفرم البصل جوانحا والبقدونس والجزر نضعها كلها في مقلاة مع القليل من الزيت، ونحرك المزيج ونضيف القليل من المرق، ثم نقلبه جيدا لحد الاستواء ونضعه على صدر تحمير الدجاج ومن ثم نخرج الدجاج بعد الاستواء، ونضعها على الصدر نرش عليها القليل من الزعتر المجفف والسماق .
ندخل المزيج كله إلى الفرن ونحمره من جميع الجهات وبعد إخرجه نرش عليه ورقات البقدونس.
- الثلاثاء ,14 تموز / يوليو GMT 21:05 2020 تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزل
GMT 21:05 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرّفي على أسهل طريقة لعمل أرز برياني بالدجاج والخضار فى المنزلGMT 20:54 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
هذه طريقة تجهيز الدجاج المشوي بالزبادي للرجيمGMT 02:29 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة اعداد كرات بالبطاطا والدجاجGMT 02:54 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطاليةGMT 22:09 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
طريقة اعداد كرات بالبطاطا والدجاجالخطوط المغربية تتسلم طائرات جديدة ضمن خطة تحديث أسطولها بداية من 2028
الرباط - المغرب اليوم
قال الرئيس التنفيذي لشركة الخطوط الملكية المغربية عبدالحميد عدو إن الشركة تتوقع البدء في تسلم طائرات من مناقصة كبرى لتوسيع أسطولها اعتباراً من عام 2028. وأضاف أن المناقصة التي طرحت في أبريل 2024 طلبت ما يصل إلى 200 طائر...المزيدأحمد سعد يكشف عن تجربة جديدة في مسيرته الفنية من خلال خوضه البطولة المطلقة في عالم السينما
القاهرة - المغرب اليوم
أعلن النجم أحمد سعد عن خطوة مفاجئة هي الأولى من نوعها في مسيرته، حيث كشف عن تجربة جديدة في مسيرته الفنية من خلال خوضه البطولة المطلقة في عالم السينما. وكشف سعد في تصريحات لبرنامج "بيلبورد بالعربي"، عن تحضيره لف...المزيدمن ألواح نينوى إلى شرائح السيليكون رحلة الطب من الطين إلى الذكاء
الرياض - المغرب اليوم
في زمنٍ تُعيد فيه الخوارزميات رسم خريطة الجسد البشري بدقةٍ تفوق عدسة الجرّاح، يبرز سؤالٌ يتجاوز ضجيج التقنية إلى صمت الحكمة القديمة: من نحن حين تُصبح أجسادنا بيانات؟ وهل ما نراه من تَقدّمٍ مذهل يقودنا فقط نحو مستقب...المزيد
GMT 08:36 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
ترمب يخفف لهجته تجاه ممداني ويبدي استعداده لتقديم دعم محدود له
GMT 23:52 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
بسمة وهبة تسخر من حديث مصطفى كامل عن نومه أثناء الأزمة في نهاية المداخلة
GMT 08:34 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
الجيش اللبناني يرفع تقريره حول حصر السلاح وسط مهلة أميركية لضبط الوضع
GMT 23:43 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
حماس تعلن تسليم الصليب الأحمر جثة أسير إسرائيلي
GMT 00:52 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
أنجلينا جولي في زيارة مفاجئة إلى جنوب أوكرانيا
GMT 08:32 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس البرلمان اللبناني يشدّد أنه لا حرب ولا مفاوضات مباشرة مع إسرائيل
GMT 08:45 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
زوجة زهران ممداني راما دوجي الفنانة السورية التي قد تشارك في رسم ملامح السياسة الأميركية
GMT 12:41 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
من ألواح نينوى إلى شرائح السيليكون رحلة الطب من الطين إلى الذكاء
GMT 08:02 2017 السبت ,13 أيار / مايو
ساحة باب سويقة تشهد تنظيم مهرجان ثقافي وفني خلال شهر رمضان
GMT 15:52 2017 الجمعة ,21 إبريل / نيسان
الأمن المغربي يفكك خلية إرهابية كانت تنشط في مدينة تطوان
GMT 05:52 2024 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الإثنين 15 يناير/ كانون الثاني 2024
GMT 23:49 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
"صراع" أندية إسبانية على نجم الرجاء السابق
GMT 17:41 2020 الإثنين ,24 شباط / فبراير
غاريدو يصل الاثنين للدار البيضاء من أجل التفاوض مع فريق كبير
GMT 03:39 2020 الأحد ,16 شباط / فبراير
الآثار تؤكد وصول أول ماكينات إنتاج مصنع المستنسخات الأثرية نهاية شباط الجاري
GMT 16:37 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر
منافسة شرسة بين ليونيل ميسي وكريستيانو رونالدو بشأن هدافي العالم
GMT 06:52 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الفيضانات تجبر 2000 شخص على إخلاء منازلهم في الأرجنتين
GMT 22:06 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
المكسرات تقلل خطر الموت المبكر من سرطان القولون
GMT 15:01 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
خط كهرباء يصعق 7 أفيال برية في غابة شرق الهند
GMT 20:21 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
وفد جامعة أم درمان يزور جامعة الإمام محمد بن سعود الإسلامية
GMT 01:47 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
5 صيحات جمالية عليك تجربتها من أسبوع نيويورك للموضة
GMT 17:03 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر
كارثة تُهدد العراق بعد تقليص مساحات القمح المزروعة بسبب شُح المياه
GMT 09:58 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
دونالد ترامب يقترح تعديل قوانين التشهير بعد "ادّعاءات" كتاب وودورد
GMT 05:28 2018 الأحد ,19 آب / أغسطس
محمد الشناوي يكشف سرّ روح "الفانلة الحمراء"
GMT 13:04 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
أمير كرارة يعتزم تقديم جزء جديد من مسلسل "كلبش"
GMT 08:21 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
"الصحة" تحذر من عبوات مغشوشة لمستحضر CIMZIA لعلاج التهاب المفاصل
GMT 06:11 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
"التربية الوطنية" تكشف عن موعد الإعلان عن نتائج الباكالوريا
GMT 07:38 2018 السبت ,12 أيار / مايو
مجوهرات شانيل لإطلالة جذابة في ربيع 2018
GMT 15:59 2018 السبت ,05 أيار / مايو
ملقا الإسباني يحتفي بالدولي السابق عبدالله الأنطاكي
GMT 05:20 2018 الأحد ,18 شباط / فبراير
البيت الأبيض يؤكّد عدم نشر صورة ترامب أثناء توقيع قانون
GMT 17:37 2018 السبت ,17 شباط / فبراير
نصائح تحمي طفلك من التبول اللإرادي في فصل الشتاء
GMT 10:36 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
الموسيقار الحاج يونس يُعلن خروجه من المستشفى العسكري في الرباط
GMT 13:13 2012 السبت ,18 آب / أغسطس
رشا مجدي: تعرضت للإيقاف عن العمل بسبب أحداث ماسبيرو
GMT 15:54 2017 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
غاريدو يتحدى لاعبي الرجاء البيضاوي المضربين عن التدريبات
GMT 05:18 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
طرق تحسين إضاءة المنزل بعد انقضاء الشتاء وحلول الخريف
GMT 18:56 2013 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
مطعم أردني يقدم الأكلات التراثية في جو عائلي حميم
GMT 09:23 2013 الجمعة ,15 شباط / فبراير
جسور لندن تأخذ المارة من الماضي إلى الحاضر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر