القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
النودلز المحمرة
250 جرام نودلز البيض
ماء
2 ملعقة صغيرة زنجبيل، مقطع ناعمًا
1 حبة بصل، مقطعة ناعمًا
300 جرام حبار، مقطع إلى شرائح
300 جرام روبيان، مقشر
¼ كوب بصل أخضر، مقطع إلى شرائح رقيقة
3 ملعقة كبيرة صوص المحار
3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
النودلز المحمرة
يغلى الماء وتطهى فيه النودلز لمدة 3 دقائق.
يسخن الزيت في مقلاة صينية (ووك) ويضاف إليه الزنجبيل والبصل.
يضاف الحبار والروبيان ويقلبا حتى ينضجا.
يضاف البصل الأخضر ويقلب، ثم تضاف النودلز وتقلب.
يضاف صوص المحار ويقلب.
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر