تفشي أولي لفيروس "اللسان الأزرق" في أيرلندا الشمالية واتخاذ إجراءات عاجلة آلاف الأشخاص في إسبانيا يطالبون بانتخابات فورية ويحتجون على فساد الحكومة في مدريد فيضانات مدمرة في سريلانكا تحصد 200 قتيل وتدفع السلطات لإعلان حالة الطوارئ زلزال بقوة 4.0 درجة على مقياس ريختر يضرب منطقة كوتاهيا في تركيا هاكرز إيرانيون يخترقون سيارة عالم نووي إسرائيلي ويتركون رسالة تهديد داخلها مقتل شخص في هجوم استهدف صهاريج وقود بأربيل شركة بي واي دي الصينية تستدعي 89 ألف سيارة هجينة بسبب مخاوف تتعلق بسلامة البطارية الرحلات الجوية في كاراكاس مستمرة رغم إعلان ترامب إغلاق المجال الجوي فوق فنزويلا إحتجاجات قرب مصفاة لاناز تسفر عن قتيلين وثلاثة جرحى وتصاعد التوتر في أربيل بالعراق انفجار ضخم في مخيم جنين بالضفة الغربية المحتلة نتيجة تفجير الإحتلال الإسرائيلي لعبوة ناسفة

أخر الأخبار

بامية وأرز

GMT 12:44 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - بامية وأرز

بامية وأرز

الرباط - المغرب اليوم

المقادير

- 1 كيلو من البامية المنزوعة الرأس والمغسّلة
- نصف كيلو من اللحم، مقطّع الى مكعبات صغيرة
- 1 ملعقة كبيرة رب البندورة أو صلصة الطماطم
- 3 بصل متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
- 5 فصوص ثوم مفروم فرماً ناعماً
- 3 طماطم متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة الى مكعبات
- 2 ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
- 1 ليمونة حامضة معصورة
- 1 ملعقة صغيرة بهار حلو
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 رشة بهار أسود
- 1 كوب ماء

طريقة التحضير

1- في طنجرة على النار، ضعي الزيت وأضيفي عليه البصل والثوم المفروم وقلّبي جيّداً حتّى يشقرّ.
2- أضيفي اللحم المفروم والمقطع الى مكعبات صغيرة على البصل والثوم، وقلّبي جيّداً حتّى ينضج.
3- أضيفي الطماطم والملح والبهار الأسود والبهار الحلو على اللحم، وقلّبي جيّداً.
4- أضيفي البامية وصلصة الطماطم والماء، وأتركيه على النار حتّى تنضج البامية.
5- قدّمي البامية مع الارز المسلوق.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بامية وأرز

بامية وأرز

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجمارك تكشف تلاعباً بالبيانات

الرباط - المغرب اليوم

الفنان حسين فهمي

مراكش - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

الرياض - المغرب اليوم

الرسامة المكسيكية العالمية فريدا كايلو

نيويورك - المغرب اليوم

ليونيل ميسي نجم إنتر ميامي

واشنطن - المغرب اليوم

دور الشعر الأحمر في شفاء الجروح

لندن - المغرب اليوم

آروى جودة بفستان الزفاف

القاهرة - المغرب اليوم