القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات والمقادير
مكونات تورت الفراولة والتين:
كوب وربع طحين (دقيق جميع الاستعمالات)
نصف كوب فستق مطحون
ثلث كوب سكر ناعم
8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين:
3 حبات من التين مقطعة كما بالصورة
ربع كيلو فراولة مقطعة كما في الصورة
كريمة الهيل
مكونات كريمة الهيل:
1 كوب زبدة
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة من الهيل المطحون
طريقة التحضير
لتحضير كريمة الهيل:
- في وعاء مناسب تسخن جميع المقادير على نار هادئة، حتى يذوب السكر تمامًا، ثم يترك الخليط حتى يبرد.
- بعد أن يبرد الخليط، ينقل في وعاء آخر مناسب ويخفق جيدًا بالمضرب الكهربائى، حتى يتحول المزيج إلى كريمة رقيقة وهشة، ثم يترك في الثلاجة لحين الحاجة إليه
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر