تفشي أولي لفيروس "اللسان الأزرق" في أيرلندا الشمالية واتخاذ إجراءات عاجلة آلاف الأشخاص في إسبانيا يطالبون بانتخابات فورية ويحتجون على فساد الحكومة في مدريد فيضانات مدمرة في سريلانكا تحصد 200 قتيل وتدفع السلطات لإعلان حالة الطوارئ زلزال بقوة 4.0 درجة على مقياس ريختر يضرب منطقة كوتاهيا في تركيا هاكرز إيرانيون يخترقون سيارة عالم نووي إسرائيلي ويتركون رسالة تهديد داخلها مقتل شخص في هجوم استهدف صهاريج وقود بأربيل شركة بي واي دي الصينية تستدعي 89 ألف سيارة هجينة بسبب مخاوف تتعلق بسلامة البطارية الرحلات الجوية في كاراكاس مستمرة رغم إعلان ترامب إغلاق المجال الجوي فوق فنزويلا إحتجاجات قرب مصفاة لاناز تسفر عن قتيلين وثلاثة جرحى وتصاعد التوتر في أربيل بالعراق انفجار ضخم في مخيم جنين بالضفة الغربية المحتلة نتيجة تفجير الإحتلال الإسرائيلي لعبوة ناسفة

أخر الأخبار

حساء بقري مطهي

GMT 18:41 2014 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - حساء بقري مطهي

حساء بقري مطهي

القاهرة ـ المغرب اليوم

المكونات

    1 كجم من اللحم البقري (يُفضل أن يكون قطع كبيرة)
    2 جم من مسحوق بروميليان (اختياري، من نوع NOW)
    50 جم من الماء
    ملح لإضافة طعم
    خل كريز حسب المذاق
الإعداد

    1 اقطع شريحة اللحم إلى مكعبات 1 سم/ ½ بوصة.
    2 اخلط اللحم والبروميليان (اختياري).
    3 قم بطهي الخليط في أكياس محكمة الإغلاق في حمام ماء بدرجة حرارة 53 درجة مئوية/128 درجة فهرنهايت لمدة 4 ساعات.
    4 قم بتصفية العصارة الناتجة عبر مصفاة ضيقة الفتحات، وقم بوزن 300 جم من العصارة.
    5 امزج الماء مع العصارة.
    6 قم بإضافة الملح والخل.
    7 قم بغحكام غغلاق الكيس ضد دخول البخار وتجميده. لا تُعد تسخين الحساء على درجة حرارة تزيد على 53 درجة مئوية/127 درجة فهرنهايت، وإلا سيتماسك قوام الحساء.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء بقري مطهي

حساء بقري مطهي

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجمارك تكشف تلاعباً بالبيانات

الرباط - المغرب اليوم

الفنان حسين فهمي

مراكش - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

الرياض - المغرب اليوم

الرسامة المكسيكية العالمية فريدا كايلو

نيويورك - المغرب اليوم

ليونيل ميسي نجم إنتر ميامي

واشنطن - المغرب اليوم

دور الشعر الأحمر في شفاء الجروح

لندن - المغرب اليوم

آروى جودة بفستان الزفاف

القاهرة - المغرب اليوم