القاهرة - المغرب اليوم
طريقة تحضير فاصوليا خضراء مع شرائح اللوز
يُسخن زيت الزيتون والزبدة فى مقلاة على نار متوسطة، ثُم يُضاف الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين أو حتى يُصبح لونه ذهبياً (مع مراعاة ألا يحترق).
تُضاف الفاصوليا الخضراء وشرائح الفلفل الأحمر إلى الثوم مع التقليب لحوالي دقيقتين، حتى تتداخل المكونات.
يُتبل الخليط بالملح والفلفل،ثم ]ثضاف اللوز مع التقليب.
تُقدم دافئة.
المقادير:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2ملعقة كبيرة زبدة
5ثوم، شرائح
2كوب فاصوليا خضراء، مسلوقة
1فلفل أحمر مسكر، شرائح
ملح وفلفل
1/2 كوب لوز، مقشر شرائح ومُحمص
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر