الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 06:36:42
آخر تحديث GMT 06:36:42
فخذة الخروف المدهونة بالعسل مع صوص الماسالا
فخذة الخروف المدهونة بالعسل مع صوص الماسالا
الرباط ـ المغرب اليوم
المكونات
عودان قرفة
20 حبة هيل (أخضر)
ملعقة فلفل أسود صغيرة
ملعقتا كمون مطحون صغيرتان
ملعقة مسحوق جذور كركم صغيرة
ملعقة بذور شمر صغيرة
ملعقة بذور مستردة صفراء صغيرة
ملعقة مستردة سوداء بذور.
ملعقة مسحوق فلفل حلو صغيرة
ملعقة زنجبيل مطحون صغيرة.
الإعداد
1نخلط التوابل معًا ثم نطحنها في الخلاط أو في طاحونة القهوة حتى تصبح مسحوقًا ثم نقلب الفخذة في خلطة التوابل ونضيف الملح ونضعه في الزيت الساخن وبعد ذلك نضعه في علبة التحميص حتى تصبح العظمة مقرمشة.
2نضع كمية كافية من التوابل حتى نغطي جميع اللحم، ثم نطهي على البطيء مع درجة بخار 20% لمدة ساعتين، ونخرجها ونضع القليل من العسل على كل فخذة.
3نقوم بتقليل الصوص حتى يغطي ظهر الملعقة ثم نقوم بنغز ظهر الخروف
4ونضع الفخذة مرة أخرى في الفرن في درجة حرارة 200 درجة ونضع الصوص على الخروف حتى يتم تغطيته تمامًا بالصوص ويصبح لونه براقًا.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءالجمارك المغربية تكشف شبكات شركات صورية لاستغلال الإعفاءات الجمركية
الرباط - المغرب اليوم
تحركت فرق المراقبة الجهوية للجمارك بكل من الدار البيضاء وطنجة وأكادير، بتوجيهات من مصالح المراقبة المركزية بإدارة الجمارك والضرائب غير المباشرة، من أجل افتحاص معاملات استيراد مشبوهة، أنجزت بواسطة شركات صورية وا...المزيدتكريم حسين فهمي بمهرجان مراكش الدولي عن مسيرته الفنية وإنجازاته
مراكش - المغرب اليوم
شهد مهرجان دولي للسينما إقامة حفل تكريم للفنان حسين فهمي تقديراً لمسيرته الفنية الطويلة وإنجازاته في السينما العربية، بحضور نخبة من النجوم والمبدعين. تم تكريم حسين فهمي في أجواء احتفالية رائعة، حيث ألقى كلمات تعك...المزيدالسعودية تحقق المركز الثالث عالميا في نماذج الذكاء الاصطناعي
الرياض - المغرب اليوم
سجَّلت السعودية إنجازاً جديداً، بعد أن حلّت في المرتبة الثالثة عالمياً في نماذج الذكاء الاصطناعي الرائدة، وفي نسبة نمو الوظائف في مجال الذكاء الاصطناعي، وذلك بعد أميركا والصين في النماذج اللغوية، وبعد الهند والب...المزيدلوحة فريدا كاهلو الذاتية تحقق أغلى بيع لفنانة في المزاد بـ54.7 مليون دولار
نيويورك - المغرب اليوم
حققت الفنانة المكسيكية فريدا كاهلو رقماً قياسياً جديداً في عالم المزادات بعد بيع لوحتها الذاتية "الحلم - السرير" (El sueño / La cama) مقابل 54.7 مليون دولار في مزاد سوذبيز بمدينة نيويورك، لتصبح بذلك أغلى عمل لفنانة ي...المزيد
GMT 08:46 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات
GMT 20:06 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
متحف اللوفر يزيد أسعار التذاكر لغير الأوروبيين لتمويل التجديدات
GMT 20:20 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
عراقجي يؤكد أن إسرائيل تنفذ مخططا لزعزعة استقرار المنطقة
GMT 19:07 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
البيت الأبيض يطلق صفحة لمهاجمة وسائل الإعلام المتحيزة
GMT 17:32 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
وفد أوكراني يصل الولايات المتحدة لاستكمال محادثات إنهاء حرب روسيا
GMT 10:36 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستسير معك الكواكب لتنير دربك ولتخرجك الى النور
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 13:44 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 16:02 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تستعيد حماستك وتتمتع بسرعة بديهة
GMT 18:32 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعمل بهدوء ومن دون استعراض للوصول إلى أهدافك
GMT 15:57 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
لا تكن لجوجاً في بعض الأمور
GMT 14:43 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 03:42 2019 الأحد ,09 حزيران / يونيو
حسين عبد الجواد يكشف كواليس لقاءاته مع "الأستاذ"
GMT 07:43 2015 الخميس ,03 كانون الأول / ديسمبر
"إيفوك" سيارة تستحق الاقتناء رغم طرحها بأسعار باهظة في بريطانيا
GMT 07:50 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
غيسين يقر عبوره كروايتا بجواز سفر تجنبا للمشكلات
GMT 03:08 2016 الثلاثاء ,19 إبريل / نيسان
بورش 718 بوكستر تجسد الجيل الأحدث من سيارات بورش
GMT 07:54 2024 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر
إدارة العمليات العسكرية تنصب حاجزاً على طريق قاعدة حميميم الروسية وموسكو تؤكد أنها لم تتلق طلبات لمراجعة وضع قواعدها العسكرية
GMT 11:45 2024 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مدينة الدار البيضاء تتصدر قائمة المراكز المالية الإفريقية ضمن مؤشر التمويل الأخضر العالمي
GMT 14:08 2024 الخميس ,01 شباط / فبراير
نانسي عجرم بإطلالات مُميزّة مع بداية العام الجديد طبعت بها موضة الشتاء
GMT 05:37 2021 الجمعة ,16 تموز / يوليو
الرئاسة التونسية تشكر المغرب على دعمها ومساعدتها الطبية
GMT 00:38 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
دورة تدريبية لمزارعي تيغفرت بشأن تقنيات زراعة أشجار النخيل
GMT 19:48 2018 السبت ,24 شباط / فبراير
مِنّة شلبي تتمنّى ظهور مجموعة مِن الكتّاب والمنتجين الجدد
GMT 17:10 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
منطقة الهراويين في الدار البيضاء تشهد جريمة قتل بشعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر