الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:16:45
آخر تحديث GMT 10:16:45
لحم الغنم بالطماطم
لحم الغنم بالطماطم
القاهرة ـ المغرب اليوم
المكوّنات
2 ملاعق طعام من السمن
3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم
3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة
4 من أكباش القرنفل الكاملة
1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم
3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم٬ مهروسة
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
2 مكعبات من مرقة الدجاج
3 أكواب أو 750 مل من الماء
طريقة التحضير
يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق.
تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء.
تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة.
توضع قطع اللحم في طبق وتُقدّم.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءإشعارات باختلالات تضع صفقات الطاقة المتجددة تحت التحقيق
الرباط - المغرب اليوم
وجّهت مصالح المفتشية العامة للمالية فريقا من أجل مباشرة أبحاث حول طلبات عروض وصفقات اقتناء وتزود بألواح شمسية ومحولات كهربائية متجددة، بعد ورود إشعارات عن آمرين بالصرف وخزنة في مؤسسات ومقاولات عمومية بشأن اختلال...المزيدتكريم حسين فهمي بمهرجان مراكش الدولي عن مسيرته الفنية وإنجازاته
مراكش - المغرب اليوم
شهد مهرجان دولي للسينما إقامة حفل تكريم للفنان حسين فهمي تقديراً لمسيرته الفنية الطويلة وإنجازاته في السينما العربية، بحضور نخبة من النجوم والمبدعين. تم تكريم حسين فهمي في أجواء احتفالية رائعة، حيث ألقى كلمات تعك...المزيدإيطاليا تكشف نظام قبة مايكل أنجلو للدفاع الجوي بالذكاء الاصطناعي
روما - المغرب اليوم
كشفت مجموعة "ليوناردو" الإيطالية للدفاع والطيران والفضاء، خططا لإنشاء نظام دفاع جوي متعددة الطبقات، يعتمد على الذكاء الاصطناعي باسم "قبة مايكل أنجلو". وصممت "قبة مايكل أنجلو" لحماية البنية التحتية ...المزيدلوحة فريدا كاهلو الذاتية تحقق أغلى بيع لفنانة في المزاد بـ54.7 مليون دولار
نيويورك - المغرب اليوم
حققت الفنانة المكسيكية فريدا كاهلو رقماً قياسياً جديداً في عالم المزادات بعد بيع لوحتها الذاتية "الحلم - السرير" (El sueño / La cama) مقابل 54.7 مليون دولار في مزاد سوذبيز بمدينة نيويورك، لتصبح بذلك أغلى عمل لفنانة ي...المزيد
GMT 08:46 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
فستان الكاب لإطلالة تمنح حضوراً آسراً في السهرات
GMT 09:00 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
رحلة إلى عالم الألوان اكتشف روعة الشفق القطبي في النرويج
GMT 19:27 2025 السبت ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
نقابة تدين تهالك أسطول السيارات بعد وفاة مفتشة تعليم وتعلن الاحتجاج
GMT 10:08 1970 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
فنزويلا تصف دعوة ترامب لإغلاق مجالها الجوي بالـ"تهديد الاستعماري" وتؤكد رفضها القاطع لأي تدخل أميركي
GMT 09:08 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
المتاحف في الإمارات بوابة واسعة إلى تاريخها وثقافتها وإرثها الإنساني
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 17:58 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
"نيسان" تثبّت تشكيلتها في "الفورمولا إي" ورولاند وناتو مستمران في الموسم الثاني عشر
GMT 11:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
هذا الشهر يحمل إليك أجواء مهنية وإجتماعية مميزة
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 09:31 2022 الأربعاء ,11 أيار / مايو
أخنوش يكشف آخر أرقام تفعيل علامة "صنع في المغرب" وبرنامجي "فرصة" و"أوراش"
GMT 18:21 2023 الإثنين ,01 أيار / مايو
سبيس إكس تطلق 3أقمار صناعية إلى المدار في مهمة Falcon Heavy السادسة
GMT 07:12 2022 الأحد ,08 أيار / مايو
صعوبات كثيرة تواجه سوق السيارات الجديدة في المغرب
GMT 07:06 2020 السبت ,10 تشرين الأول / أكتوبر
اعتقال متزوجة وأم لــ4 أبناء متلبسة بالخيانة الزوجية مع عشيقها في إقليم اليوسفية
GMT 07:14 2019 الجمعة ,08 شباط / فبراير
محمد الشربيني يؤكّد أنّ الليزر المهبلي يحل مشاكل التخدير
GMT 22:48 2019 الثلاثاء ,05 شباط / فبراير
اكتشفي أفضل العلاجات الطبيعية للشعر الدهني
GMT 20:54 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
مواد سهلة التعفن ترفع حالات التسمم الغذائي في فصل الصيف
GMT 05:01 2017 الخميس ,07 كانون الأول / ديسمبر
الشاب يونس ميلودي يعرض 15 بورتريه مرسوم لفناني الجهة الشرقية
GMT 12:51 2017 الأربعاء ,09 آب / أغسطس
توقعات أحوال الطقس في كلميم الأربعاء
GMT 21:10 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
طبعة جديدة من "الإسلام بين الشرق والغرب" في دار الشروق
GMT 12:58 2024 الجمعة ,23 شباط / فبراير
تقرير يكشف أن قروض السكن في المغرب تتجاوز 244 مليار درهم
GMT 21:25 2024 الخميس ,08 شباط / فبراير
جمهور الوداد يفتح نار الانتقادات على اللاعبين بعد الهّزيمة أمام الفتح
GMT 09:02 2024 الخميس ,01 شباط / فبراير
حالة الطقس في المغرب اليوم الخميس 1 فبراير/ شباط 2024
GMT 09:56 2023 الجمعة ,11 آب / أغسطس
زيادة كبيرة في مبيعات السيارات الكهربائية فى الصين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر